Deliciosa Tapioca de Queijo Coalho: Um Sabor Brasileiro!

Em uma tigela, misture a farinha de tapioca com a água até formar uma massa homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

Despeje a massa na frigideira, formando uma camada fina.

Cozinhe por aproximadamente 2 minutos ou até que a massa comece a soltar das bordas.

Adicione o queijo coalho ralado sobre a tapioca.

Dobre a tapioca ao meio e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos, até o queijo derreter.

Retire da frigideira e coloque em um prato.

Sirva ainda quente e, se desejar, salpique ervas finas para um toque especial.