Receita Solta

Deliciosa Receita de Tarte Tatin de Maçã

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Tarte Tatin de Maçã
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Tarte Tatin de Maçã

Ingredientes

Principal

  • 6 maçãs Granny Smith médias descascadas e cortadas ao meio
  • 150g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 1 massa folhada redonda de 400g
  • Suco de 1 limão
  • Canela a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar, mexendo até obter um caramelo dourado.

3

Adicione as maçãs cortadas e o suco de limão à panela. Cozinhe por 10 minutos até amolecer levemente.

4

Transfira as maçãs caramelizadas para a forma, organizando-as em um padrão bonito.

5

Com um rolo, estenda a massa folhada e cubra as maçãs, pressionando as bordas para baixo.

6

Leve ao forno e asse por 35 minutos ou até a massa ficar dourada.

7

Retire do forno e espere esfriar por 5 minutos antes de desenformar.

8

Sirva morna, acompanhada de sorvete de creme se desejar.

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