Receita Solta

Delicioso Tartufo Tradicional Italianíssimo

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Tartufo Tradicional Italianíssimo
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Tartufo Tradicional Italianíssimo

Ingredientes

Principal

  • 1 litro de sorvete de chocolate
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de avelãs picadas
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 200g de biscoitos de chocolate triturados

Modo de Preparo

Principal

1

Comece derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria até ficar bem liso.

2

Em uma tigela, misture o sorvete de chocolate com as avelãs picadas.

3

Coloque metade da mistura de sorvete na forma e faça uma camada uniforme.

4

Faça um buraco no centro para o recheio e reserve.

5

Em outra tigela, bata o creme de leite com o açúcar e a essência de baunilha até formar picos suaves.

6

Preencha o buraco do sorvete com a mistura de creme de leite.

7

Cubra com o restante da mistura de sorvete e alise a superfície.

8

Leve ao freezer por pelo menos 3 horas.

9

Retire a forma do freezer e desenforme com cuidado.

10

Despeje o chocolate derretido sobre o Tartufo antes de servir.

11

Decore com os biscoitos triturados por cima.

12

Sirva imediatamente e desfrute!

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