Receita Solta

Tempura de Vegetais: Uma Delícia Crocante

RS

Por

Master Receita Solta

Tempura de Vegetais: Uma Delícia Crocante
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Tempura de Vegetais: Uma Delícia Crocante

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água gelada
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 cenoura média, cortada em palitos
  • 1 abobrinha pequena, cortada em palitos
  • 1 xícara de brócolis, cortados em pedaços pequenos
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o amido de milho.

2

Adicione o ovo e a água gelada, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.

3

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio até esquentar.

4

Passe cada vegetal na massa, segurando pelas extremidades.

5

Frite os vegetais por cerca de 3 minutos ou até que fiquem dourados.

6

Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

7

Sirva imediatamente, temperado com sal e molho shoyu, se desejar.

8

Repita o processo até fritar todos os vegetais.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Tempura de Vegetais: Uma Delícia Crocante com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp