Receita Solta

Deliciosa Torta de Brigadeiro: O Clássico Brasileiro

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Master Receita Solta

Deliciosa Torta de Brigadeiro: O Clássico Brasileiro
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Torta de Brigadeiro: O Clássico Brasileiro

Ingredientes

Principal

  • Massa:
  • 200g de biscoito de chocolate
  • 100g de manteiga derretida
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 200g de creme de leite
  • Cobertura:
  • Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2

Em um processador, triture os biscoitos de chocolate até virar uma farofa fina.

3

Adicione a manteiga derretida e misture bem até ficar homogêneo.

4

Pressione a mistura de biscoito no fundo da forma para formar a base.

5

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos.

6

Em uma panela, misture o leite condensado, achocolatado e a manteiga em fogo médio.

7

Cozinhe mexendo sempre até soltar do fundo da panela (cerca de 10-15 minutos).

8

Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.

9

Despeje o recheio sobre a base da torta e deixe esfriar.

10

Resfrie na geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.

11

Finalize com chocolate granulado por cima antes de servir.

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