Receita Solta

Deliciosa Torta de Ameixa: Uma Receita Incomparável

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Por

Master Receita Solta

Deliciosa Torta de Ameixa: Uma Receita Incomparável
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Torta de Ameixa: Uma Receita Incomparável

Ingredientes

Principal

  • Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Recheio:
  • 500 g de ameixas frescas descascadas e picadas
  • 1/2 xícara de açúcar (para o recheio)
  • 1 colher de sopa de limão
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e o ovo até obter uma massa homogênea.

3

Adicione o fermento e misture novamente.

4

Forre o fundo e as laterais da forma com a massa, reservando um pouco para a cobertura.

5

Em uma panela, coloque as ameixas picadas, o açúcar, o limão e o amido de milho e cozinhe até as ameixas começarem a soltar suco.

6

Despeje o recheio sobre a massa na forma.

7

Com a massa reservada, faça tiras e coloque sobre o recheio para formar uma trama.

8

Asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

9

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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