Receita Solta

Torta de Carne: Tradicional Shepherd's Pie Brasileiro

RS

Por

Master Receita Solta

Torta de Carne: Tradicional Shepherd's Pie Brasileiro
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Torta de Carne: Tradicional Shepherd's Pie Brasileiro

Ingredientes

Principal

  • 500g de carne moída (patinho ou acém)
  • 4 batatas médias
  • 1 cebola picada
  • 2 cenouras picadas
  • 1 xícara de ervilhas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e amasse-as.

2

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

3

Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar.

4

Misture a cenoura e as ervilhas e cozinhe por mais 5 minutos.

5

Transfira a mistura de carne para uma forma.

6

Espalhe o purê de batatas por cima, alisando com uma espátula.

7

Se desejar, polvilhe queijo parmesão por cima.

8

Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

9

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

10

Sirva quente e aproveite!

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