Receita Solta

Deliciosa Torta de Carne (Shepherd’s Pie) para Reunir a Família

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Master Receita Solta

Deliciosa Torta de Carne (Shepherd’s Pie) para Reunir a Família
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Torta de Carne (Shepherd’s Pie) para Reunir a Família

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de carne moída
  • 4 batatas grandes
  • 1 cebola picada
  • 2 cenouras cortadas em cubos
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara de caldo de carne
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado para gratinar (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Comece descascando e cozinhando as batatas em água com sal até que fiquem macias.

2

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.

3

Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.

4

Junte as cenouras e as ervilhas, e acrescente o caldo de carne. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

5

Tempere com sal e pimenta a gosto.

6

Enquanto a mistura de carne cozinha, amasse as batatas cozidas até formar um purê liso.

7

Preaqueça o forno a 180ºC.

8

Em uma forma, coloque a mistura de carne e cubra com o purê de batata, alisando a superfície.

9

Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.

10

Leve ao forno e asse por aproximadamente 25 minutos ou até a superfície ficar dourada.

11

Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

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