Receita Solta

Torta de Frango Cremosa e Saborosa

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Por

Master Receita Solta

Torta de Frango Cremosa e Saborosa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Torta de Frango Cremosa e Saborosa

Ingredientes

Principal

  • Massa: 2 xícaras de farinha de trigo, 1/2 xícara de manteiga, 1/2 xícara de água gelada, 1 colher de chá de sal.
  • Recheio: 500g de peito de frango cozido e desfiado, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1/2 xícara de ervilhas, 1/2 xícara de creme de leite, sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione a manteiga e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.

2

Adicione a água gelada aos poucos e sove até a massa ficar homogênea. Deixe descansar por 15 minutos.

3

Enquanto isso, faça o recheio: refogue a cebola e o alho em uma panela com um fio de óleo até ficarem dourados.

4

Adicione o frango desfiado e as ervilhas. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

5

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo e tempere com sal e pimenta a gosto.

6

Preaqueça o forno a 180°C.

7

Com um rolo, abra a massa em uma superfície enfarinhada até que fique fina.

8

Forre a forma com a massa, preenchendo as laterais. Coloque o recheio por cima.

9

Com o restante da massa, cubra a torta, fazendo cortes para a saída de vapor.

10

Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até a superfície ficar dourada.

11

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

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