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Torta de Limão Siciliano: A Receita Perfeita e Refrescante

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Por

Master Receita Solta

Torta de Limão Siciliano: A Receita Perfeita e Refrescante
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Torta de Limão Siciliano: A Receita Perfeita e Refrescante

Ingredientes

Principal

  • Para a massa:2 xícaras de farinha de trigo100g de manteiga fria1/2 xícara de açúcar1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 100g de manteiga fria
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • Para o recheio:1 lata de leite condensado1/2 xícara de suco de limão siciliano3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de limão siciliano
  • 3 gemas
  • Para a cobertura:3 claras1/2 xícara de açúcar
  • 3 claras
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Principal

1

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, misture a farinha, açúcar e manteiga até formar uma farofa.

3

Adicione o ovo e misture até formar uma massa uniforme.

4

Forre a forma com a massa e faça furos com um garfo.

5

Asse por 15 minutos ou até a massa ficar levemente dourada.

6

Enquanto a massa esfria, prepare o recheio: misture o leite condensado, suco de limão e gemas em uma panela.

7

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

8

Despeje o recheio sobre a massa assada e leve ao forno por mais 10 minutos.

9

Para a cobertura, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos até firmar.

10

Coloque a cobertura sobre a torta e leve ao forno para dourar, cerca de 5 minutos.

11

Deixe esfriar antes de servir.

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