Receita Solta

Aprenda a Fazer Vinagre de Vinho Caseiro Delicioso

RS

Por

Master Receita Solta

Aprenda a Fazer Vinagre de Vinho Caseiro Delicioso
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Aprenda a Fazer Vinagre de Vinho Caseiro Delicioso

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de vinho tinto
  • 1 xícara de água filtrada
  • 1 xícara de vinagre de maçã
  • 1 pedaço de pano limpo
  • 1 elástico ou cordão para fixar o pano

Modo de Preparo

Principal

1

Em um frasco de vidro, misture o vinho tinto e a água filtrada.

2

Adicione o vinagre de maçã e mexa delicadamente com a colher de madeira.

3

Cubra a boca do frasco com um pedaço de pano limpo e prenda com um elástico ou cordão.

4

Deixe o frasco em um local escuro e fresco por 30 dias, mexendo a mistura a cada 3 dias.

5

Após 30 dias, teste o sabor e, se necessário, deixe fermentar mais alguns dias.

6

Quando atingir o sabor desejado, remova o pano e feche o frasco com a tampa.

7

Armazene seu vinagre de vinho caseiro em local fresco.

8

Use em saladas, molhos ou para marinar carnes e legumes.

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