Receita Solta

Waffles Perfeitos: a Receita Tradicional Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Waffles Perfeitos: a Receita Tradicional Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Waffles Perfeitos: a Receita Tradicional Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 3/4 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Adicione canela em pó à massa para um toque especial.
  • Sirva com frutas frescas e mel para uma combinação irresistível.
  • A massa pode ser feita na noite anterior e armazenada na geladeira.
  • Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouco mais de leite.
  • Use formas de waffle diferentes para variar a apresentação.

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.

2

Em outro bowl, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.

3

Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea.

4

Preaqueça a máquina de waffles conforme as instruções do fabricante.

5

Unte levemente a chapa da máquina com manteiga ou spray de cozinha.

6

Despeje a quantidade recomendada de massa na máquina e feche-a.

7

Cozinhe até que o waffle esteja dourado, geralmente de 3 a 5 minutos.

8

Retire o waffle da máquina e mantenha aquecido enquanto repete o processo com a massa restante.

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