Receita Solta

Yakisoba Vegetal: Sabor e Saúde em um Só Prato

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Por

Master Receita Solta

Yakisoba Vegetal: Sabor e Saúde em um Só Prato
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Yakisoba Vegetal: Sabor e Saúde em um Só Prato

Ingredientes

Principal

  • 250g de macarrão yakisoba
  • 1 cenoura média cortada em tiras
  • 1 abobrinha pequena em tiras
  • 1 pimentão vermelho em fatias
  • 1 cebola média em tiras
  • 3 colheres de sopa de molho shoyu
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • Use vegetais da sua preferência para variar na receita.
  • Para um sabor extra, adicione castanhas ou sementes ao final do preparo.
  • Ajuste a quantidade de molho shoyu conforme seu gosto pessoal.
  • Uma pitada de pimenta pode dar um toque especial ao prato.
  • Sirva com molho de pimenta à parte para quem gosta de um sabor mais picante.

Modo de Preparo

Principal

1

Cozinhe o macarrão yakisoba em água fervente conforme as instruções da embalagem e reserve.

2

Em uma wok, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola até que esteja transparente.

3

Adicione a cenoura e o pimentão, refogando por cerca de 5 minutos.

4

Incorpore a abobrinha e continue cozinhando por mais 3 minutos.

5

Adicione o gengibre ralado e o molho shoyu, misturando bem.

6

Junte o macarrão cozido e misture todos os ingredientes, aquecendo por mais 2 minutos.

7

Sirva quente e aproveite!

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