Deliciosa Receita de Rabanada Doce Tradicional
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 6 fatias de pão francês (preferencialmente do dia anterior)
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite com o açúcar e a canela até que o açúcar se dissolva.
- Em outra tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos.
- Coloque as fatias de pão na mistura de leite, deixando em imersão por cerca de 5 minutos de cada lado.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- Retire as fatias de pão da mistura de leite, mergulhe-as nos ovos batidos e frite-as no óleo quente até que fiquem douradas, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- Retire-as da panela e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Polvilhe açúcar e canela a gosto sobre as rabanadas ainda quentes.
- Sirva as rabanadas com mel ou uma calda de sua preferência, se desejar.