Receita Imperdível de Bolo de Queijo Derretido - Receita Solta

Aqui, todo tipo de receita tem espaço!

Receita Imperdível de Bolo de Queijo Derretido

Delicioso e versátil, esse bolo de queijo é uma delicia para qualquer hora do dia. É fácil de fazer e o resultado é irresistivelmente saboroso.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 350 kcal

Ingredientes

2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Em um bowl, misture os ovos, o leite e o óleo até que fique homogêneo.
Adicione o polvilho doce e misture bem.
Incorpore o queijo parmesão e misture até que esteja bien distribuído.
Por último, adicione o fermento e o sal e misture suavemente.
Despeje a massa na forma untada.
Leve ao forno e asse por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado.
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.

Dicas do chef

Adicione um pouco de sal a gosto no final para melhorar o sabor.
Aproveite a sobremesa sem se preocupar, pois o bolo de queijo é perfeitamente delicioso e saudável.
Se o bolo não estiver derretendo, aumente um pouco o tempo de assin no forno.

Substituições

Substituir o polvilho doce por açúcar de milho pode dar um sabor um pouco diferente.
Para um bolo de queijo mais suave, substitua parte do queijo por leite condensado.
Em vez do óleo, você pode usar manteiga ou margarina, dependendo do seu gosto.

Variações

Para um bolo de queijo mais picante, adicione um pouco de pimenta do reino ao final da mistura.
Para um bolo de queijo mais doce, substitua parte do queijo por açúcar.
Para uma versão mais espessa, substitua o polvilho doce por mais açúcar.

Como guardar

Armazene em uma embalagem hermética ou em um recipiente fechado para manter sua forma.
Mantenha fresco por até 3 dias em temperatura ambiente.

Pode congelar?

Não pode ser congelado, pois o bolo de queijo derrete facilmente e pode se soltar da forma.
Se desejar, pode congelar o molho de queijo para adicionar no bolo antes de assar.

O que servir junto

Serve perfeitamente com um café quente ou comido como sobremesa.
Adicione um pouco de gelatina ao bolo para dar um toque mais doce.

Pontos-chave

Receita prática e rápida para uma porção de 4.
A combinação de polvilho doce, queijo parmesão e fermento cria um bolo de queijo delicioso.
Facil de preparar e tempero com perfeição.
O bolo derrete perfeitamente e fica dourado e crocante ao ponto.
Perfeito para acompanhamento de café da manhã ou sobremesa.

Perguntas frequentes

O que eu posso fazer para o bolo de queijo ficar mais picante?

Você pode adicionar um pouco de pimenta do reino ao final da mistura para dar um toque picante ao bolo de queijo.

Como eu faço para o bolo não ficar tão crocante?

Você pode diminuir um pouco o tempo de assin ou aumentar o tempo de derretimento do bolo no forno para obter um bolo um pouco mais macio.

Como eu faço para o bolo de queijo ficar mais doce?

Você pode substituir parte do queijo por açúcar de confeiteiro para obter um bolo de queijo mais doce.

Como eu faço para o bolo de queijo não grudar na forma?

Você pode untar a forma com bastante manteiga ou margarina antes de despejar a massa para evitar grudamento.

Você também pode gostar

Deixe um comentário Cancelar resposta