Aprenda a fazer uma deliciosa crepioca recheada, perfeita para qualquer hora do dia. Confira a receita fácil e rápida.
A crepioca recheada é uma opção saudável e deliciosa que combina a praticidade da tapioca com a versatilidade de diversos recheios. Originária do Brasil, essa receita é perfeita para o lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo como entrada. Você pode inovar nos recheios de acordo com o seu gosto e aproveitar para inserir ingredientes nutritivos. Confira esta receita de crepioca e aprenda dicas para deixá-la ainda melhor!
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de farinha de tapioca
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- Recheio a gosto (frango desfiado, legumes, etc.)
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture a farinha de tapioca, os ovos e o sal.
- Leve uma panela antiaderente ao fogo médio e despeje a mistura.
- Espalhe uniformemente e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
- Adicione o recheio de sua preferência sobre a crepioca.
- Dobre ao meio e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos até dourar.
- Retire do fogo e sirva quente.
DICAS
- Utilize ovos frescos para melhor sabor.
- Experimente rechear com verduras para uma opção ainda mais saudável.
- O ponto da crepioca deve ser macio, não deixe passar do ponto.
- Evite cozinhar em fogo alto para não queimar.
