Descubra como preparar uma deliciosa Linguiça com Purê (Bangers and Mash) e encante sua família com essa receita clássica!
A Linguiça com Purê, também conhecida como Bangers and Mash, é uma receita clássica de origem britânica que conquistou o coração dos brasileiros. Ideal para um almoço em família ou um jantar aconchegante, essa combinação traz o sabor suculento da linguiça e a suavidade do purê. Conheça também nossas receitas de linguiça e prepare-se para surpreender! Não se esqueça de conferir o .
INGREDIENTES
- 4 linguiças toscanas
- 1 kg de batatas
- 100 ml de leite
- 50 g de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias.
- Enquanto isso, em uma frigideira, grelhe as linguiças até que estejam bem douradas.
- Quando as batatas estiverem cozidas, escorra e amasse-as em uma tigela.
- Adicione a manteiga e o leite às batatas amassadas, misturando bem até obter um purê cremoso.
- Tempere o purê com sal e pimenta a gosto.
- Sirva as linguiças sobre o purê e decore com salsinha picada, se desejar.
DICAS
- Escolha batatas de polpa branca para um purê mais cremoso.
- Experimente adicionar queijo ao purê para um sabor extra.
- Cuidado para não cozinhar demais as linguiças, para que não fiquem secas.
- Se preferir um purê mais leve, use leite desnatado.
- Sirva com um molho de cebola caramelizada para uma explosão de sabor.
