Aprenda a preparar burritos incríveis com sabores autênticos e dicas especiais para arrasar na cozinha.
A receita de burritos é uma verdadeira explosão de sabores que combina a culinária tradicional mexicana com o gosto do brasileiro. Os burritos, recheados com carne, feijão e temperos, são ideais para uma refeição prática e muito saborosa. Serve perfeitamente em encontros familiares ou festas. Não deixe de conferir nossa página sobre culinária mexicana e receitas rápidas para mais opções.
INGREDIENTES
- 4 tortillas
- 300g de carne moída
- 1 xícara de feijão preto cozido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão picado
- 1 colher de sopa de tempero mexicano
- Queijo ralado a gosto
- Sour cream para acompanhar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Acrescente o pimentão e cozinhe por mais 5 minutos.
- Adicione o feijão e o tempero mexicano, misturando bem.
- Em uma tortilha, coloque uma porção da mistura, enrole e coloque em um refratário.
- Repita o processo para todas as tortilhas.
- Polvilhe queijo ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
DICAS
- Use tortillas de milho para um sabor autêntico.
- Experimente adicionar abacate ou guacamole como acompanhamento.
- Cuidado com o tempo de forno para não deixar o queijo queimado.
- Você pode substituir a carne por frango ou tofu.
- Sirva com salsa fresca para um toque extra.
