- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 300 kcal
Resumen rápido
“Deliciosos aperitivos salados con queso mozzarella, salame, aceitunas y tostadas. Rico, versátil y rápido de preparar.”
Lo que necesitas saber
- Deliciosos e versáteis para festas e entretenimentos
- Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar
- Sabor intenso e agradável para todos os sabores
Ingredientes
Principal
- 200g de queso mozzarella cortado en cubos
- 150g de salami cortado en rebanadas
- 250g de aceitunas verdes y negras
- 1 paquete de tostadas o galletas saladas
- 1 manojo de perejil y cebollino picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
Modo de preparación
Principal
- En un tazón, mezcle los cubos de queso mozzarella y las rebanadas de salami.
- Añada las aceitunas, mezclando delicadamente.
- Sazone con el aceite de oliva y el perejil picado.
- Distribuya la mezcla en un plato de servir.
- Al lado, coloque las tostadas o galletas saladas.
- Decore con hojitas de perejil.
- Sirva inmediatamente o mantenga refrigerado hasta la hora de servir.
- ¡Buen provecho!
Consejos del chef
- Adicione cheiro-verde no final para manter a cor
- Misture delicadamente para evitar que o queijo derreta
- Reserve algumas torradas para decorar, se preferir
Variaciones
- Adicione um pouco de pimenta em pó para dar um toque especial
- Junte algumas folhas de manjericão ao preparo para dar um sabor a mais
- Substituir salame por presunto
Sustituciones
- Substituir salame por bacon para uma versão mais forte
- Usar queijo parmesão em vez de muçarela
- Substituir azeitonas por tomates secos
Cómo guardar
Deje refrigerado a temperatura ambiente hasta 2 días. No se debe congelar.
¿Se puede congelar?
No se puede congelar. Después de la preparación, deje en una copa de vidrio o en un recipiente hermético y mantenga refrigerado hasta la hora de servir.
Con qué servir
Sirve bien con vinos blancos y espumosos. También puede acompañar un jugo de maracuyá.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otros tipos de queso en vez de mozzarella?
Sí, usted puede usar queso parmesano o queso mozzarella, pero el sabor puede variar ligeramente.
¿Cómo puedo hacer esta receta para más personas?
Basta doblar los ingredientes según sea necesario para atender al número de personas deseado.
¿Cómo puedo decorar mejor el aperitivo?
Puede decorar con hojas de albahaca o usar una mezcla de cheiro-verde para dar un toque especial.
Como posso preparar este petisco mais rápido?
Usted puede preparar los cubos de queso y salami al momento de la mezcla, reduciendo el tiempo de preparación.
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