- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Receita Deliciosa de Molho Agridoce para Saladas”
Ingredientes
Principal
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 de taza de kétchup
- 1 cucharada de almidón de maíz
- 1/4 taza de agua
- Para una salsa más picante, añada pimienta al gusto.
- Si prefiere un toque más dulce, aumente la cantidad de azúcar.
- Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
- Esta salsa también puede ser usada como marinada para carnes.
- Ajuste la acidez según su paladar, pudiendo variar el vinagre.
Modo de preparación
Principal
- En una olla pequeña, añada el azúcar, vinagre, salsa de soja y kétchup.
- Mezcle bien los ingredientes y lleve al fuego medio, mezclando siempre.
- En un tazón aparte, disuelve la maicena en el agua.
- Añada la mezcla de almidón en la olla así que la salsa comience a hervir.
- Continúa revolviendo hasta que la salsa espese, lo que debería tomar unos 2 minutos.
- Retire del fuego y deje enfriar un poco antes de almacenar.