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Sabrosa Receta de Pastel de Jengibre en Polvo

Rendimiento
4 porciones
Dificultad
FÁCIL

Resumen rápido

“Saborosa Receita de Bolo de Gengibre em Pó”

Ingredientes

Principal

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de jengibre en polvo
  • 1/2 taza de miel
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 taza de leche

Modo de preparación

Principal

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezcle la harina de trigo, el azúcar moreno, el jengibre en polvo y la levadura.
  3. En otro tazón, bata los huevos con la miel y el aceite hasta formar una crema homogénea.
  4. Añada la mezcla líquida a la mezcla seca y mezcle bien.
  5. Incorporar la leche poco a poco, hasta obtener una masa lisa.
  6. Engrasa el molde con mantequilla y espolvorea harina de trigo.
  7. Vierte la masa en el molde preparado.
  8. Lleve al horno y ase por 35 minutos o hasta que un palillo salga limpio cuando insertado en el centro del pastel.
  9. Después de hornear, retira del horno y deja enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar.
  10. Sirva tibio o a temperatura ambiente, espolvoreado con azúcar glas, si desea.
ES