- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 400 kcal
Resumen rápido
“El Sándwich de Mortadela es un sabroso y rápido aperitivo. Ideal para reuniones o cuando usted está apretado en el tiempo.”
Lo que necesitas saber
- Sanduíche saboroso e rápido de fazer
- Utiliza ingredientes simples e acessíveis
- Facilita a preparação de reuniões ou momentos de apuro
- Possui uma boa durabilidade ao congelar
Ingredientes
Principal
- 4 rebanadas de pan baguette
- 200g de mortadela rebanada
- 100g de queso mozzarella rebanado
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de pepinillos en rodajas
- Hojas de lechuga al gusto
Modo de preparación
Principal
- Comience cortando el pan baguette por la mitad.
- Extienda la mayonesa en las dos mitades del pan.
- Añada una capa generosa de mortadela en una de las mitades del pan.
- Coloque las rodajas de queso mozzarella sobre la mortadela.
- Finalice con los pepinillos y hojas de lechuga.
- Cubre con la otra mitad del pan.
- Presione ligeramente para compactar el sándwich.
- Si desea, caliente en una sandwichera por 3 minutos para derretir el queso.
Consejos del chef
- Espalhe a maionese uniformemente para evitar manchas
- Adicione picles antes da queijo para manter as cores
- Cubra o sanduíche com a outra metade do pão para facilitar o preparo
Variaciones
- Adicionar um ovo cozido ao meio do sanduíche para um sanduíche de ovo-mortadela
- Usar picles de batata ao invés de picles de polvilho
- Adicionar tomates em rodelas ao invés de folhas de alface
Sustituciones
- Substituir a mortadela por presunto para uma versão diferente
- Usar queijo provolou em vez de muçarela para um sabor mais cremoso
- Substituir o alface por pimentão doce para uma versão mais colorida
Cómo guardar
Dura hasta 3 días cuando se almacena en un envase hermético
¿Se puede congelar?
No se puede congelar. El queso puede derretirse y manchar los otros ingredientes.
Con qué servir
Mejor servido con una ensalada de hojas verdes para equilibrar la grasa
Preguntas frecuentes
¿Cómo descongelaría un sándwich congelado?
No se puede descongelar un sándwich congelado. Lo ideal es no congelarlo.
¿El queso se derrite fácilmente?
Sí, el queso se derrite fácilmente y es por eso que es adicional en la receta.
¿El queso se derrite fácilmente y puede manchar otros ingredientes?
Sí, el queso se derrite fácilmente y puede manchar otros ingredientes. Por eso, es mejor no congelar el sándwich.
¿Puedo sustituir la mayonesa por ketchup?
El sándwich quedará diferente, pero es posible. Recomendamos experimentar y ver cómo le gustaría ajustar la receta.
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