- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Rabanada Recheada: A Delícia Natalina que Todos Amam”
Ingredientes
Principal
- 1 baguette o pan francés del día anterior
- 2 tazas de leche
- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de dulce de leche o chocolate
- Aceite para freír
- Azúcar y canela para espolvorear
Modo de preparación
Principal
- Comience cortando la baguette en rebanadas de unos 2 cm de espesor.
- Haga un corte en el lateral de cada rebanada para crear un bolsillo para el relleno.
- En un bol, mezcle la leche, los huevos, el azúcar y la canela hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla, asegurando que queden bien embebidas.
- Rellene cada rebanada con dulce de leche o chocolate, cerrando como un sándwich.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Fría las rebanadas rellenas hasta dorar de ambos lados, cerca de 3 a 5 minutos cada lado.
- Retire de la sartén y coloque sobre papel toalla para absorber el exceso de aceite.
- Espolvoree azúcar y canela antes de servir.
- ¡Sirva caliente y disfrute!