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Lamingtons

Name: Lamingtons
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: 31 min
Yield: 20 porciones
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pastel pastel; 1 cucharada chocolate; 2 tablespoons coco rallado

Por

Master Receita Solta

Preparación1 min

Cocción30 min

Rendimiento20 porciones

DificultadFÁCIL

Calorías250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Lamingtons son deliciosos pasteles cubiertos con chocolate y coco, perfectos para fines de semana o fiestas. Vale la pena por la textura crujiente del coco y el sabor intenso del chocolate."

Lamingtons

O Que Você Precisa Saber

- Bolo é cortado em cubos antes de ser coberto - Chocolate derretido é usado para cobertura - Coco ralado é utilizado para finalizar a cobertura

Ingredientes

Principal

1 pastel pastel
1 cucharada chocolate
2 tablespoons coco rallado

Modo de Preparación

Principal

Deje el pastel enfriar y corte en cubos. Derrita el chocolate al baño maría y sumerja cada trozo del pastel en ese chocolate derretido, luego páselo por el coco rallado para finalizar. Deje secar antes de servir.

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Consejos del Chef

- Use um pincel para aplicar o chocolate derretido, facilitando a cobertura - Deixe os lamingtons secar um pouco antes de colocar o coco para garantir aderência - Mantenha a temperatura do banho-maria baixa para não cozinhar o bolo

Variaciones

- Adicione cereais na cobertura para textura extra - Use diferentes tipos de chocolates, como preto, ao leite ou branco - Experimente com outros tipos de frutas cortadas no bolo

Sustituciones

- Chocolate pode ser substituído por cacau em pó e manteiga - Coco ralado pode ser trocado por nozes picadas - Bolo pode ser substituído por brigadeiro ou marshmallow

Cómo Conservar

Los lamingtons deben almacenarse en un recipiente hermético en el congelador, donde duran hasta 1 mes. Para mantener la textura, no se recomienda almacenamiento en el refrigerador.

¿Se Puede Congelar?

Não é recomendado congelar os lamingtons. Se desejar congelar, prepare os bolos sem a cobertura de chocolate, embrulhe-os individualmente e congele. Antes de servir, derreta o chocolate e cubra os bolos.

Con Qué Acompañar

Sirve bien con té negro o café, o puede ser acompañado por helado de vainilla para un toque extra de sabor.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo hacer los lamingtons con otro tipo de pastel?

Sí, cualquier pastel húmedo y suave puede usarse para hacer lamingtons, siempre que sea cortado en trozos adecuados.

¿Qué hacer si el chocolate derretido se pega al pastel?

Si el chocolate se derrite demasiado, deje los trozos de bizcocho en el bol con el chocolate por algunos segundos menos, o use un poco menos de chocolate.