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Maravillosa receta de causa limeña

Name: Maravillosa receta de causa limeña
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de patata inglesa; 3 limones (jugo); 200 g de pollo desmenuzado; 1 cebolla picada; 4 cucharadas de mayonesa; sal al gusto; aceitunas negras para decoración; 1 cucharada de pimentón dulce

Por

Master Receita Solta

Preparación20 min

Cocción30 min

Rendimiento4 porciones

DificultadFÁCIL

Calorías250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Deliciosa y nutritiva, esta Causa Limeña es una deliciosa opción para platos medianos. Además de sabrosa, es una gran opción para quien busca un plato saludable y nutritivo."

Maravillosa receta de causa limeña

O Que Você Precisa Saber

- Fácil de preparar y rápido en la cocina. - La combinación de patata, pollo y limón es irresistible. - Una gran opción para quien busca un plato saludable. - Decore con aceitunas para dar un toque de brillo. - El pimentón dulce da un toque especial al plato.

Ingredientes

Principal

1 kg de patata inglesa
3 limones (jugo)
200 g de pollo desmenuzado
1 cebolla picada
4 cucharadas de mayonesa
sal al gusto
aceitunas negras para decoración
1 cucharada de pimentón dulce

Modo de Preparación

Principal

Comience cocinando las patatas en agua hirviendo hasta que queden blandas.

Pele las patatas aún calientes y páselas por el pasapurés.

Añada el jugo de limón, sal y el pimentón a las patatas y mezcle bien.

En otra olla, sofría la cebolla hasta que quede transparente.

Mezcle la cebolla salteada con el pollo deshebrado y añada la mitad de la mayonesa.

En un molde, haga una capa con la masa de patata.

Añada el relleno de pollo sobre la capa de patata.

Finaliza con una capa más de patata y alisa la superficie.

Decore con aceitunas y lleve al refrigerador por al menos 30 minutos antes de servir.

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Consejos del Chef

- Use papa blanca fresca para obtener el mejor sabor. - Rehogue bien la cebolla para dar un mejor sabor al relleno. - Para mejorar el sabor, añada un poco de mostaza en el relleno de pollo.

Variaciones

- Añada zanahorias ralladas al relleno de pollo para dar un toque de color y sabor. - Sustituir el pollo por carne molida para una versión más calórica. - Añada un poco de queso rallado en la masa de patata para dar un toque de textura.

Sustituciones

- Sustituir el pimentón dulce por pimienta negra para dar un sabor diferente. - Sustituir la aceituna por tomates cherry para dar un toque de coloración. - Sustituir la mayonesa por salsa de tomate para una versión más saludable.

Cómo Conservar

Deje la Causa Limeña en un recipiente hermético en la nevera por hasta 3 días. Se mantiene suave y sabrosa.

¿Se Puede Congelar?

- No se puede congelar directamente. - Tras la preparación, la Causa Limeña puede congelarse en una lata o recipiente hermético por hasta 2 meses. - Cuando se descongela, la Causa Limeña debe recalentarse en el microondas hasta que esté suave.

Con Qué Acompañar

- Servir con arroz blanco para completar el plato. - Añada una ensalada de hojas verdes para dar un toque verde al plato. - Para un toque extra de sabor, servir con una salsa de tomate.