Receita Solta

Receta irresistible de chili con carne

RS

Por

Master Receita Solta

Receta irresistible de chili con carne
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías450 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Delicioso Chile Con Carne al estilo brasileño, ideal para quien busca un plato caliente y nutritivo. Sabrosa y nutritiva, es una opción versátil para comidas rápidas."

Receta irresistible de chili con carne

O Que Você Precisa Saber

- Versátil e fácil de preparar - Rico em proteínas e fibras - Prático para refeições rápidas

Ingredientes

Principal

  • 500g de carne molida
  • 1 lata (400g) de frijol rojo
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para sofreír

Modo de Preparación

Principal

1

En una olla grande, caliente un chorrito de aceite de oliva y sofría la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

2

Añada la carne molida y cocine hasta que esté bien dorada.

3

Incorpore el pimiento picado y saltee por 5 minutos más.

4

Añada la salsa de tomate, los frijoles rojos, el comino y el pimentón. Mezcla bien.

5

Sazona con sal y pimienta al gusto.

6

Cocine a fuego medio por cerca de 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

7

Si es necesario, añade un poco de agua para ajustar la consistencia.

8

Después de la cocción, deje reposar durante 5 minutos antes de servir.

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Consejos del Chef

- Use feijão integral para mais fibras e nutrientes - Adicione um pouco de leite condensado para dar mais textura - Para adicionar mais sabor, corte os legumes um pouco maiores

Variaciones

- Adicione um pouco de coentro ao molho de tomate para um toque de frescor - Adicione um pouco de molho de tomate concentrado para dar mais sabor - Adicione um pouco de leite para dar mais textura e sabor

Sustituciones

- Substituir o feijão por arroz integral para uma combinação completa de proteínas - Substituir o molho de tomate por um pouco de ketchup para um toque de sabor diferente - Substituir a páprica por anis estrelado para uma versão mais suave

Cómo Conservar

Deje a temperatura ambiente por hasta 3 días. Tras ese tiempo, el Chile Con Carne puede perder su textura y sabor.

¿Se Puede Congelar?

- Não se recomenda congelar, pois perde a textura e sabor - Se decidir congelar, reserve um pouco de tempo para descongelar e aquecer

Con Qué Acompañar

- Ideal servido com arroz integral ou feijão doce - Adicione uma salada de folhas verdes para equilibrar a refeição

Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo hacer este plato más rápido?

Usted puede cortar los vegetales y la carne en trozos más pequeños para que se cocinen más rápidamente.

¿Puedo sustituir la carne picada por carne seca?

No recomendamos, pues la carne molida tiene más textura y sabor natural.

¿El Chile Con Carne lleva mucho tiempo para cocinar?

No, the preparation and total cooking is about 50 minutes.

¿Cómo puedo agregar más sabor?

Añadir un poco de ketchup o salsa de tomate concentrada puede dar un toque de sabor diferente.

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