Receita Solta

Snickerdoodles

RS

Por

Master Receita Solta

Snickerdoodles
Preparación20 min
Cocción30 min
RendimientoEssa receita rende cerca de 24 biscoitos deliciosos, perfeitos para compartilhar ou saborear sozinho.
DificultadFÁCIL
Calorías120 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Snickerdoodles son galletas crujientes con una costra de azúcar y canela, perfectas para compartir o para saborear solo. Esta galleta es fácil de hacer y rinde muchos deliciosos bocadillos."

Snickerdoodles

O Que Você Precisa Saber

- Massa simples de leite, manteiga e ovos - Bolinhas empanadas em açúcar e canela - Assado até dourar nas bordas

Ingredientes

Principal

  • 2 cucharadas harina de avena
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar para tamizar
  • 1 cucharada azúcar con canela para espolvorear
  • 1 taza mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas harina de trigo
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 1 cucharada azúcar para espolvorear

Modo de Preparación

Principal

1

Modele bolitas con la masa y empane en la mezcla de azúcar y canela.

2

Coloque las bolitas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.

3

Asse por 8 a 10 minutos, ou até começarem a dourar levemente nas bordas.

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Consejos del Chef

- Deje las bolitas bien separadas en la bandeja para evitar grumos. - Lleve la bandeja al horno ya caliente para garantizar una costra firme. - Cuele la mezcla de azúcar y canela para una textura más fina.

Variaciones

- Adicione baunilha a massa para um sabor mais intenso - Experimente com outros tipos de especiarias como noz-moscada - Faça biscoitos maiores e sirva com um chá

Sustituciones

- Leite por leite de coco para uma versão mais levemente adoçada - Manteiga por margarina para uma opção mais saudável - Ovos por ovo em pó para uma receita sem ovos

Cómo Conservar

Las galletas deben ser guardadas en una caja hermética a temperatura ambiente. Ellos mantienen su textura por cerca de una semana.

¿Se Puede Congelar?

No recomendado congelar las galletas listas, pues pueden perder su textura crujiente. Sin embargo, la masa puede congelarse en porciones y hornearse posteriormente. Descongele la masa en el refrigerador y hornee conforme la receta.

Con Qué Acompañar

Sirve bien con un té caliente o café, perfecto para un desayuno o merienda de la tarde.

Preguntas Frecuentes

Pode congelar os biscoitos prontos?

Não recomendamos congelar os biscoitos prontos, pois eles podem perder a textura crocante. No entanto, a massa pode ser congelada.

¿Cuánto tiempo duran en la caja?

Las galletas deben ser guardadas en una caja hermética a temperatura ambiente y duran por cerca de una semana.

¿Puedo usar margarina en la receta?

Sí, puedes sustituir la mantequilla por margarina para una versión más saludable.

¿Cuánto tiempo debo hornear las galletas?

Las galletas se deben hornear de 8 a 10 minutos, o hasta que comiencen a dorarse ligeramente en los bordes.

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