- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 120 kcal
संक्षेप में
“Delicious sweet Ninho milk balls, tasty and easy to make. सभी को खुश करने के लिए एक त्वरित और बहुमुखी आनंद।”
जानने योग्य बातें
- Sabor saboroso e irresistível
- Versátil para diferentes momentos do dia
- Preparo rápido e fácil de realizar
सामग्री
मुख्य
- 1 कप निन्हो दूध
- 1/2 कप गाढ़ा दूध
- 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन
- 1/2 कप चॉकलेट स्प्रिंकल्स
- लपेटने के लिए 1/4 कप चीनी
बनाने की विधि
Principal
- एक कटोरे में, निन्हो दूध, कंडेंस्ड मिल्क और मार्जरीन को तब तक मिलाएं जब तक कि एक सजातीय आटा न मिल जाए।
- Deixe a massa descansar por 10 minutos para facilitar o manuseio.
- फिर, अपने हाथों को थोड़े मार्जरीन से चिकना करें और आटे के छोटे हिस्से लें।
- Roll the portions into balls.
- गेंदों को चॉकलेट स्प्रिंकल्स में रोल करें, पूरी तरह से कवर करें।
- गोले को बटर पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
- सेट होने के लिए 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- निकालें और ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें।
शेफ की सलाह
- Desligue o fogo do leite condensado e leite ninho quando a massa estiver homogênea
- Use tempero de açúcar para dar um toque extra de sabor aos doces
- Para dar um toque extra de crocância, use granulado de chocolate em vez de granulado
विविधताएँ
- Adicione 1/4 xícara de amido de milho para dar mais consistência à massa
- Adicione 1 colher de chá de fermento para dar um toque crocante à massa
- Adicione 1 colher de sopa de leite de coco para dar mais textura à massa
विकल्प
- Substituir o leite ninho por leite integral
- Substituir o leite condensado por leite de coco
- Substituir o chocolate granulado por granulado de chocolate branco
कैसे रखें
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। यदि आवश्यक हो, तो 3 महीने तक फ्रीज करें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
हाँ, फ्रीज़ किया जा सकता है। आवश्यकतानुसार, फ्रिज से निकालें और 15-20 मिनट के लिए मध्यम तापमान पर दोबारा गर्म होने दें। तापमान 30°C से ऊपर न बढ़ाएं।
किसके साथ परोसें
- Com açai para servir gelado
- Como sobremesa para churrasco ou jantar
- Para um café da manhã rápido, sirva sem recheio
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
How can I make the balls crispier?
आप बनावट और कुरकुरापन देने के लिए आटे में कॉर्नस्टार्च मिला सकते हैं।
मैं मिठाइयों को और अधिक कुरकुरा कैसे बना सकता हूँ?
आप मिठाइयों को कुरकुरा स्पर्श देने के लिए फिलिंग में चॉकलेट स्प्रिंकल्स डाल सकते हैं।
क्या मैं स्वाद बढ़ाने के लिए चीनी के अन्य रूपों को जोड़ सकता हूँ?
हाँ, आप मिठाइयों में अधिक स्वाद जोड़ने के लिए पिसी हुई चीनी या ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं मिल्क पाउडर की जगह सोया मिल्क का इस्तेमाल कर सकता हूँ?
नहीं, सोया दूध मिल्क पाउडर की जगह नहीं ले सकता, क्योंकि इसकी कंसिस्टेंसी अलग होती है।
क्या उन्हें फ्रीज करने से पहले बनाया जा सकता है?
हाँ, बॉल्स को अधिक मात्रा में बनाया जा सकता है और बाद में सेवन के लिए फ्रीज किया जा सकता है।
ये भी देखें
