ब्रेड क्रम्ब्स वाली कटहल की स्ट्रिप्स

तैयारी: 30 मिनट
पकाने का समय: 30 मिनट
कुल समय: 60 मिनट
कितने लोगों के लिए: 4 servings
कठिनाई: EASY
कैलोरी: 500 kcal

संक्षेप में

“Isca de jaca empanada é um petisco crocante e saboroso, perfeito para aperitivos ou lanches, que vale a pena fazer devido à sua versatilidade e sabor único.”

जानने योग्य बातें

Usar jaca como recheio oferece um sabor único e diferenciado
Fritar os empanados até dourar garante uma textura crocante
Combina bem com diversos acompanhamentos, sendo versátil para diferentes momentos

सामग्री

मुख्य

tablespoons oat flour
tablespoon salt
eggs eggs
cup (tea) दूध
cup (tea) wheat flour
टुकड़े कटहल

बनाने की विधि

Principal

एक गहरे पैन में तेल गरम करें और ब्रेड किए हुए टुकड़ों को सुनहरा होने तक तलें। निकालें और अतिरिक्त तेल सोखने के लिए कागज के तौलिये पर रखें। ऐपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में गर्म परोसें।

शेफ की सलाह

Corte a jaca em cubos pequenos para facilitar a cozinhar
Deixe a massa descansar antes de empanar para melhor aderência
Frite em fás para manter a consistência dos empanados

विविधताएँ

Incluir nozes picadas no recheio para textura crocante
Adicionar canela em pó para um toque doce
Usar diferentes tipos de frutas da estação como recheio

विकल्प

Cacau em pó pode ser usado em vez de açúcar para um toque adicional
Folhas de bananeira podem substituir as massas de empanar
Cebola picada pode ser adicionada ao recheio para mais sabor

कैसे रखें

ब्रेड किए हुए टुकड़ों को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक रखें। कुरकुरापन बनाए रखने के लिए, उन्हें शोषक पेपर टॉवल वाले बॉक्स में रखें।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Breaded items ko freeze nahi kiya ja sakta, kyunki defrost hone par texture kharab ho sakta hai. इसे ताजा तैयार करके परोसने की सलाह दी जाती है।

किसके साथ परोसें

Serves well with a refreshing salad or a cold drink, such as orange juice.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या ब्रेड वाली कटहल की स्ट्रिप्स को फ्रीज किया जा सकता है?

नहीं, ब्रेड किए हुए खाद्य पदार्थों को फ्रीज नहीं किया जा सकता है, क्योंकि डीफ़्रॉस्ट होने पर बनावट खराब हो सकती है।

How to prepare the jackfruit for the recipe?

कटहल को छोटे क्यूब्स में काटें, कुछ मिनटों तक उबलते पानी में पकाएं जब तक कि यह नरम न हो जाए, और फिलिंग में उपयोग करने से पहले अच्छी तरह छान लें।

ब्रेडिंग से पहले मुझे आटे को कितने समय तक आराम करने देना चाहिए?

बेहतर पकड़ के लिए कोटिंग करने से पहले आटे को लगभग 10 मिनट तक रहने दें।

ब्रेड किए हुए कटहल के लिए सबसे अच्छी साइड डिश क्या है?