- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“ट्यूना के साथ छोले की एक ताज़ा सलाद, गर्म दिनों के लिए एकदम सही, और तैयार करने में आसान।”
जानने योग्य बातें
- Combina proteínas do atum com a fibra do grão-de-bico para um prato equilibrado
- Leve temperos naturais como limão e azeite
- Pronto para servir logo após o preparo, mantendo a textura crocante
सामग्री
मुख्य
- 1 कप पका हुआ चना
- पानी या जैतून के तेल में 1 कैन टूना
- 1/2 कटा हुआ लाल प्याज
- 1/2 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
- 1/2 खीरा क्यूब्स में
- Juice of 1 lemon
- स्वादानुसार जैतून का तेल
- Salt and black pepper to taste
- हरा प्याज या कटा हुआ अजमोद
बनाने की विधि
Principal
- एक कटोरे में, छोले, सूखा हुआ टूना, खीरा, शिमला मिर्च और प्याज मिलाएं।
- नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।
- Finalize com cheiro-verde e sirva gelado.
शेफ की सलाह
- Deixe o atum escorrer bem antes de misturar para evitar excesso de líquido
- Use grão-de-bico já cozido para economizar tempo
- Adicione o cheiro-verde no último momento para preservar o aroma
विविधताएँ
- Adicionar laranja em vez de limão para um sabor mais doce
- Incluir camarões picados para mais proteína e sabor
- Trocar o atum por sardinha em escabeche para um sabor diferente
विकल्प
- Pode substituir a cebola por cebolinha picada
- Usar alho em pó em vez de pimenta-do-reino para temperos suaves
- Substituir pepino por couve-flor ralada para uma versão verde
कैसे रखें
सलाद को फ्रिज में एक बंद कंटेनर में छोड़ दें, जहाँ इसे 2 दिनों तक चलना चाहिए। फफूंदी बनने से रोकने के लिए इसे खुली हवा में छोड़ने से बचें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
तैयार सलाद को फ्रीज करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि छोले अपनी स्थिरता खो सकते हैं। If you wish to freeze, prepare only the tuna and cooked chickpeas and mix before serving when necessary.
किसके साथ परोसें
भोजन के पूरक के लिए टोस्टेड साबुत अनाज की रोटी या भुने हुए आलू के साथ अच्छी तरह परोसता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Quanto tempo dura a salada na geladeira?
सलाद को फ्रिज में एक बंद कंटेनर में छोड़ दें, जहाँ इसे 2 दिनों तक चलना चाहिए। फफूंदी बनने से रोकने के लिए इसे खुली हवा में छोड़ने से बचें।
क्या तैयार सलाद को फ्रीज किया जा सकता है?
तैयार सलाद को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि छोले स्थिरता खो सकते हैं। If you wish to freeze, prepare only the tuna and cooked chickpeas and mix before serving when necessary.
क्या मैं कच्चे छोले का उपयोग कर सकती हूं?
नहीं, नुस्खा में उपयोग करने से पहले छोले को पकाया जाना चाहिए।
यह रेसिपी कितनी सर्विंग्स देती है?
रेसिपी 4 सर्विंग्स देती है।
ये भी देखें
