- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 65 kcal
संक्षेप में
“रंगीन और ताज़ा जेली, एक गर्म दिन के लिए एकदम सही, तीन स्वादों और बनावट जोड़ने के लिए कटे हुए फलों के साथ।”
जानने योग्य बातें
- Gelatina de três sabores (morango, limão e uva) cria uma experiência gustosa e visualmente atraente
- Frutas picadas adicionam um toque natural e refrescante
- Preparo fácil e rápido, ideal para momentos de diversão
सामग्री
मुख्य
- 1 पैकेट स्ट्रॉबेरी फ्लेवर्ड जिलेटिन
- 1 पैकेट नींबू के स्वाद वाली जिलेटिन
- 1 पैकेट अंगूर के स्वाद वाली जिलेटिन
- 2 कप गर्म पानी
- 1 कप ठंडा पानी
- 1/2 कप कटे हुए फल (पपीता, अनानास, और स्ट्रॉबेरी)
बनाने की विधि
Principal
- निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए, प्रत्येक जिलेटिन को अलग-अलग गर्म पानी में घोलें।
- एक कंटेनर में, स्ट्रॉबेरी जिलेटिन को 1/2 कप ठंडे पानी के साथ मिलाएं और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- After the strawberry gelatin sets, spread the chopped fruits evenly over the layer.
- नींबू जिलेटिन तैयार करें और इसे स्ट्रॉबेरी और फलों के जिलेटिन के ऊपर सावधानी से डालें।
- फर्म करने के लिए 30 मिनट के लिए फिर से फ्रिज में रखें।
- अंगूर जिलेटिन के साथ प्रक्रिया दोहराएं, इसे नींबू की परत पर डालें।
- फ्रिज में 1 और घंटे के लिए या जिलेटिन के पूरी तरह से सख्त होने तक छोड़ दें।
- Cut into pieces and serve on individual plates.
शेफ की सलाह
- Use água fria para dissolver a gelatina e evitar queimar
- Espere que cada camada se firme antes de aplicar a próxima para uma textura uniforme
- Adicione um pouco de gelatina extra para garantir uma consistência firme
विविधताएँ
- Experimente adicionar um pouco de adoçante natural a cada camada para uma versão mais suave
- Use geleia de morango em vez de gelatina para um toque de textura
- Adicione uma camada de sorvete de baunilha entre as camadas de gelatina
विकल्प
- Você pode substituir a gelatina de morango por gelatina de cereja
- Use água de coco em substituição à água de abacaxi
- Adicione uma xícara de suco de frutas em vez de frutas picadas para uma opção semelhante
कैसे रखें
जिलेटिन को प्लास्टिक फिल्म से ढककर या बंद कटोरे में फ्रिज में रखें। 3 दिनों तक चलता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। Freezing can alter the texture of the gelatin and cause it to detach.
किसके साथ परोसें
स्वाद को पूरा करने के लिए नींबू के एक स्लाइस या वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं उल्लेखित फलों के अलावा अन्य फलों का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप स्वाद बदलने के लिए केले, अमरूद या तरबूज जैसे अन्य फलों का उपयोग कर सकते हैं।
क्या इस जिलेटिन को फ्रीज किया जा सकता है?
फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। Freezing can alter the texture of the gelatin and cause it to detach.
How long should the gelatin stay in the refrigerator to set?
अगली परत जोड़ने से पहले सेट होने के लिए प्रत्येक परत को लगभग 30 मिनट तक फ्रिज में रहना चाहिए।
क्या जिलेटिन को किसी अन्य सामग्री से बदला जा सकता है?
आप बनावट के स्पर्श के लिए जिलेटिन के बजाय स्ट्रॉबेरी जैम का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन रेसिपी की स्थिरता भिन्न हो सकती है।
ये भी देखें
