- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 450 kcal
संक्षेप में
“Delicious Banh Mi is a quick and tasty recipe that allows you to experiment with Asian ingredients in a delicious sandwich. यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो अद्वितीय और स्वस्थ व्यंजन पसंद करते हैं।”
जानने योग्य बातें
- ग्रिल्ड पोर्क, खीरा, गाजर और ताजे धनिए के साथ स्वादिष्ट बान मी सैंडविच।
- 20 मिनट में तैयार होने वाली त्वरित और आसान रेसिपी।
- Ingredientes saudáveis e variados.
- सामग्री के प्रतिस्थापन के साथ अनुकूलन की संभावना।
- Perfect dish for a healthy and nutritious meal.
सामग्री
मुख्य
- 1 ताज़ा बैगूएट
- 300 ग्राम मैरीनेट किया हुआ सूअर का मांस
- 1 खीरा, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
- 100g अचार वाली गाजर
- 30 ग्राम ताज़ा धनिया
- स्वादानुसार मेयोनेज़
- स्वादानुसार मिर्च सॉस
बनाने की विधि
Principal
- सूअर के मांस को सोया सॉस, चीनी, लहसुन और अदरक के साथ कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करके शुरू करें।
- एक फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और पोर्क को तब तक भूनें जब तक कि वह अच्छी तरह से पक न जाए और कैरामेलकृत न हो जाए।
- Cut the baguette in half, without separating the parts.
- बैगूएट के एक आधे हिस्से पर उदारतापूर्वक मेयोनेज़ फैलाएं।
- मेयोनेज़ के ऊपर ग्रिल्ड पोर्क डालें।
- मांस के ऊपर खीरे की पट्टियाँ और अचार वाली गाजर रखें।
- ताज़ा हरा धनिया और मिर्च सॉस की कुछ बूंदों के साथ समाप्त करें।
- सैंडविच को बैगूएट के दूसरे आधे हिस्से के साथ बंद करें।
- फ्रेंच फ्राइज़ या ताजे सलाद के साथ परोसें।
शेफ की सलाह
- बेहतर परिणाम के लिए मैरीनेट किए हुए पोर्क मांस को कम से कम 30 मिनट तक रखें।
- मांस को ग्रिल करने से पहले सुनिश्चित करें कि कड़ाही अच्छी तरह से गर्म है।
- डिब्बाबंद गाजर को बदलने के लिए, पकी हुई और कटी हुई गाजर का उपयोग किया जा सकता है।
विविधताएँ
- मौसमी का स्पर्श जोड़ने के लिए थोड़ी काली मिर्च डालें।
- Add a little garlic powder for an extra touch of flavor.
- स्वाद का स्पर्श जोड़ने के लिए थोड़ी मात्रा में हरा साल्सा डालें।
विकल्प
- डिब्बाबंद गाजर को पकी हुई और कटी हुई गाजर से बदलें।
- Substitute the cucumber with pickled tomatoes.
- Replace mayonnaise with butter or cream cheese.
कैसे रखें
- रेसिपी को कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
- रेसिपी को 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- हाँ, रेसिपी को फ्रीज़ किया जा सकता है।
- व्यक्तिगत सर्विंग्स को फ्रीजर प्लेटों में फ्रीज किया जाता है।
- Before thawing, pour a little hot water on the small plate.
किसके साथ परोसें
Batatas fritas ou uma salada fresca são ótimas opções de acompanhamento.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Can I add more cilantro?
बेशक, आप स्वाद बढ़ाने के लिए और अधिक ताजा धनिया डाल सकते हैं।
क्या Banh Mi को स्वास्थ्यवर्धक सामग्री के साथ बनाया जा सकता है?
हाँ, मेयोनेज़ को घर के बने मक्खन या क्रीम चीज़ से बदला जा सकता है, और डिब्बाबंद गाजर के बजाय पकी हुई और कटी हुई गाजर का उपयोग किया जा सकता है।
क्या यह रेसिपी शाकाहारी सामग्री से बनाई जा सकती है?
नहीं, रेसिपी में सूअर का मांस शामिल है, जिसे शाकाहारी सामग्री से प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है।
रेसिपी को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
इस रेसिपी को कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक और फ्रीजर में 3 महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
मैं मेयोनेज़ को कैसे बदल सकता हूँ?
मेयोनेज़ को मक्खन, क्रीम चीज़, या घर के बने टमाटर सॉस से बदला जा सकता है।
