- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 100 kcal
संक्षेप में
“समझने में आसान और स्वादिष्ट, यह घर का बना अदरक का सॉस सलाद के साथ परोसने के लिए एक आनंद है। यह बनाना आसान है और तीव्र स्वाद की गारंटी देता है।”
जानने योग्य बातें
- Molho saboroso e versátil para saladas e pratos variados
- Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar
- Tempo de preparo curto e cozimento rápido
- Ajuste de sabores para perfeição
सामग्री
मुख्य
- 1/2 कप जैतून का तेल
- 1/4 कप चावल का सिरका
- 2 बड़े चम्मच शहद या ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 1 clove of minced garlic
- Salt to taste
- Black pepper to taste
बनाने की विधि
Principal
- Em um bowl, misture o azeite de oliva e o vinagre de arroz.
- शहद या ब्राउन शुगर डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से घुल न जाए।
- कसा हुआ अदरक और कटा हुआ लहसुन डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
- Season with salt and black pepper to taste.
- स्वाद चखें और आवश्यकतानुसार मसाले समायोजित करें।
- सॉस को लगभग 5 मिनट तक आराम करने दें ताकि स्वाद तीव्र हो जाए।
- सलाद के ऊपर या विभिन्न व्यंजनों के साथ साइड डिश के रूप में परोसें।
- सॉस को फ्रिज में एक सप्ताह तक रखा जा सकता है।
शेफ की सलाह
- Use a gama de temperos para ajustar o molho conforme necessário
- Para maior intensidade, deixe o molho descansar por mais alguns minutos
- Adicione um pouco de vinagre de maçã para dar um toque adicional de acidez
विविधताएँ
- Adicione uma pitada de pimenta preta para dar um toque de picância
- Inclua um pouco de limão para dar um toque fresco e refrescante
- Adicione um pouco de ervas finas como coentro ou manjericão para dar um toque de sabor extra
विकल्प
- Substituir o vinagre de arroz por vinagre de maçã para um sabor diferente
- Usar açúcar mascavo por mel para quem não gosta de açúcar
- Substituir o gengibre por pimenta-do-reino para quem não gosta de gengibre
कैसे रखें
सॉस को फ्रिज में एक सप्ताह तक रखा जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Cannot be frozen. सॉस डीफ़्रॉस्ट हो सकती है और अपने स्वाद को बनाए रखने के लिए वापस मिल सकती है। फ्रीजर में डीफ्रॉस्ट न करें।
किसके साथ परोसें
- Use o molho para acompanhar saladas de frutas ou vegetais frescos
- Adicione ao arroz para dar um toque especial
- Sirva com peixes assados ou frutos do mar
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या सॉस को फ्रीजर में स्टोर किया जा सकता है?
नहीं, सॉस को फ्रीज़ नहीं किया जा सकता। यह डीफ्रॉस्ट हो जाता है और अपना स्वाद बनाए रखने के लिए फिर से मिल जाता है।
मैं सॉस को कैसे स्टोर कर सकता हूँ?
सॉस को फ्रिज में एक सप्ताह तक रखा जा सकता है।
मैं सॉस को मजबूत बनाने के लिए कैसे समायोजित कर सकता हूँ?
Aur adrak dalein ya rice vinegar ki matra badhayein.
क्या मैं चावल के सिरके के बजाय सेब के सिरके का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, यह एक अच्छा विकल्प है। स्वाद थोड़ा अलग होगा, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट होगा।
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