- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 100 kcal
संक्षेप में
“इस स्वादिष्ट और लाजवाब घर के बने नींबू के सोडे से खुद को तुरंत तरोताजा करें। यह एक सरल, ताज़ा और स्फूर्तिदायक रेसिपी है, जो गर्म दोपहर के लिए आदर्श है।”
जानने योग्य बातें
- बिना पकाए, 20 मिनट में तैयार करना आसान।
- बिना किसी एडिटिव्स के ताज़ा और प्राकृतिक स्वाद।
- हर गिलास में नींबू का सही स्वाद।
- गर्मियों के लिए आदर्श, बिना अतिरिक्त चीनी के।
- Economia de tempo e dinheiro.
सामग्री
मुख्य
- 1 कप ताजा नींबू का रस (लगभग 6 नींबू)
- 1 cup of sugar
- 4 कप स्पार्कलिंग पानी
- स्वादानुसार बर्फ
- सजाने के लिए कटा हुआ नींबू
बनाने की विधि
Principal
- नींबू को तब तक निचोड़ें जब तक कि 1 कप ताजा रस न मिल जाए।
- एक जार में, नींबू का रस और चीनी डालें।
- Stir well until the sugar dissolves completely.
- 4 कप कार्बोनेटेड पानी डालें, धीरे से मिलाएं।
- चखें और यदि आवश्यक हो तो चीनी को समायोजित करें।
- Add ice to taste and mix again.
- जार के किनारे पर नींबू के स्लाइस से सजाएं।
- Serve immediately to ensure effervescence.
शेफ की सलाह
- और भी तीव्र स्वाद के लिए ताजे नींबू का उपयोग करें।
- नमक की अधिकता से बचने के लिए केवल स्वादानुसार बर्फ डालें।
- ऊपर झाग से बचने के लिए धीरे से मिलाएं।
विविधताएँ
- अधिक तीखे संस्करण के लिए एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर डालें।
- स्वादों के मिश्रण के लिए नींबू और संतरे का उपयोग करें।
- अधिक तीव्र स्वाद के लिए एक चुटकी सिसिलियन नींबू डालें।
विकल्प
- विशेष आहार का पालन करने वालों के लिए चीनी को स्टीविया-आधारित स्वीटनर से बदलें।
- Replace sparkling water with water or natural juice if you prefer.
- उष्णकटिबंधीय संस्करण के लिए नींबू को लाइम से बदलें।
कैसे रखें
- Thandi aur hawa-dar jagah par rakhein.
- तैयारी के बाद 2 दिनों तक चलता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- इसे फ्रीज नहीं किया जा सकता।
- इसे डीफ़्रॉस्ट करने का कोई तरीका नहीं है, क्योंकि गैस को कंडेंस नहीं किया जा सकता है।
किसके साथ परोसें
- त्वरित और ताज़ा नाश्ते के लिए सैंडविच या पैनकेक के साथ परोसें।
- गर्म दिनों में फलों के सलाद के साथ मिलाएं।
- ठंडे नींबू पानी के लिए आधार के रूप में उपयोग करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं सोडा में अन्य फल डाल सकता हूँ?
हाँ, आप अधिक स्वाद देने के लिए स्ट्रॉबेरी, चेरी या रसभरी जोड़ सकते हैं।
मैं सोडा को अधिक नमकीन कैसे बना सकता हूँ?
अधिक चीनी या स्टीविया-आधारित स्वीटनर डालें।
क्या मैं स्पार्कलिंग पानी की जगह गर्म पानी का उपयोग कर सकता हूँ?
नहीं, गर्म पानी गैस को पका सकता है, जिससे बुलबुले खत्म हो जाते हैं।
मैं और सोडा कैसे बना सकता हूँ?
अधिक हिस्से प्राप्त करने के लिए बस सामग्री को दोगुना करें।
अगर मैं चीनी डालना भूल जाऊं तो मैं क्या करूं?
चीनी को धीरे-धीरे डालें, वांछित स्वाद सुनिश्चित करने के लिए अंत में चखें।
ये भी देखें
