- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 50 kcal
संक्षेप में
“- पुदीने के साथ तरबूज का एक ताज़ा सलाद, गर्म दिनों के लिए एकदम सही, जिसे तैयार करने में केवल 20 मिनट लगते हैं।”
जानने योग्य बातें
- Melancia fresca proporciona um sabor naturalmente doce e refrescante
- Hortelã adiciona uma nota de frescor e aroma agradável
- Suco de limão e mel, se usado, intensificam o sabor
- Salagem leve para equilibrar o sabor
सामग्री
मुख्य
- 2 कप तरबूज के क्यूब्स
- 1/2 कप ताजी पुदीने की पत्तियां
- 1 tablespoon of lemon juice
- 1 छोटा चम्मच शहद (वैकल्पिक)
- A pinch of salt
बनाने की विधि
Principal
- तरबूज को छोटे क्यूब्स में काटें और एक बड़े कटोरे में रखें।
- पुदीने की पत्तियों को काट लें और तरबूज के साथ कटोरे में डालें।
- एक छोटे कटोरे में, नींबू का रस और शहद मिलाएं, यदि आप उपयोग कर रहे हैं।
- तरबूज और पुदीने पर नींबू का मिश्रण डालें।
- स्वादानुसार एक चुटकी नमक डालें।
- तरबूज के क्यूब्स को तोड़ने के लिए धीरे से हिलाएं।
- परोसने से पहले सलाद को लगभग 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- ठंडा परोसें, यदि चाहें तो पुदीने की टहनी से सजाएँ।
शेफ की सलाह
- Use melancia madura, mas não muito madura, para o melhor sabor
- Picar a hortelã finamente para melhor aroma
- Misture delicadamente para manter a textura da melancia
विविधताएँ
- Inclua fatias de manga para uma versão tropical
- Adicione cubos de kiwi para um toque cítrico
- Experimente com cubos de abacaxi para um sabor mais doce
विकल्प
- Pode-se usar suco de limão-siciliano em vez de limão se preferir
- Se não tiver hortelã, use folhas de hortelã-pimenta como alternativa
- Mel pode ser omitido se desejar uma versão mais saudável
कैसे रखें
सलाद को फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। यह 2 दिनों तक चलना चाहिए।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
इस सलाद को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि तरबूज की बनावट बदल सकती है।
किसके साथ परोसें
हल्के नाश्ते के लिए फ्रेंच ब्रेड या टोस्ट के साथ अच्छी तरह परोसें
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या ताजी पुदीने का उपयोग करना आवश्यक है?
ताजी पुदीने का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन पुदीने की पत्तियों का उपयोग विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
क्या मैं यह सलाद पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, लेकिन सर्वोत्तम स्वाद और बनावट बनाए रखने के लिए इसे 2 दिनों के भीतर परोसें।
क्या मैं हरे तरबूज का उपयोग कर सकता हूँ?
नहीं, सर्वोत्तम स्वाद के लिए पके हुए तरबूज का उपयोग करें, लेकिन बहुत अधिक पके हुए नहीं।
परोसने का सबसे अच्छा समय क्या है?
यह सलाद दोपहर के भोजन के दौरान या देर दोपहर के नाश्ते के रूप में परोसने के लिए एकदम सही है, जब मौसम गर्म हो।
ये भी देखें
