- तैयारी
- 55 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 85 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 सर्विंग्स
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“रिकोटा कैनेलोनी उन लोगों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है जो पास्ता पसंद करते हैं, नरम बनावट और हल्की फिलिंग के साथ, सप्ताहांत के लिए आदर्श।”
जानने योग्य बातें
- Recheio de ricota é leve e saboroso
- Formas de canneloni facilitam o preparo
- Perfeito para festas de final de semana
सामग्री
मुख्य
- tablespoons oat flour
- पत्तियाँ basil
- cup (tea) जैतून का तेल
- units कैनलोनी
- g कसा हुआ चीज़
- अंडे की जर्दी eggs
- g ricotta
बनाने की विधि
Principal
- 180°C पर पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें। Basil leaves se saja kar serve karein.
शेफ की सलाह
- Use ricota de qualidade para um sabor melhor
- Encharque as folhas de pasta rapidamente para evitar dilaceração
- Unte a assadeira com um pouco de azeite para facilitar o desenho
विविधताएँ
- Adicione queijo ralado no recheio para um sabor mais intenso
- Experimente com outros recheios, como mozzarela e presunto
- Use folhas de manjericão no lugar de folhas de canneloni
विकल्प
- Caso não tenha ricota, use queijo branco
- Folhas de canneloni podem ser substituídas por folhas de massa fina
- Manjericão pode ser substituído por orégano
कैसे रखें
बचे हुए भोजन को एयरटाइट डिश में रखें और 3 दिनों तक फ्रिज में रखें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि स्वाद और बनावट बदल सकती है।
किसके साथ परोसें
यह भोजन के पूरक के लिए हरे सलाद या हल्के टमाटर पल्प के साथ अच्छी तरह परोसता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मुझे कैनेलोनी की पत्तियों को कैसे तैयार करना चाहिए?
कैनलोनी की पत्तियों को 30 सेकंड के लिए गुनगुने पानी में डुबोएं, निकालें और जल्दी से सुखाएं।
मैं इस डिश में विविधता कैसे ला सकता हूँ?
आप अलग स्वाद देने के लिए श्रेडेड चिकन या मशरूम जैसे अन्य फिलिंग के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
क्या मैं घर का बना रिकोटा का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप घर का बना रिकोटा उपयोग कर सकते हैं, लेकिन नमक की मात्रा को समायोजित करना आवश्यक हो सकता है।
कैनलोनी के बचे हुए हिस्से का क्या करें?
आप इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और इतालवी व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि ग्रैटिन व्यंजनों में।
