S'mores बाइट्स: परफेक्ट नो-बेक क्रिस्पी स्नैक

बनाने की विधि

Principal

1. 1एक बड़े और गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में, कुरकुरे चावल के अनाज डालें और अलग रख दें। सुनिश्चित करें कि कटोरा अनाज को बिना गिराए मिलाने के लिए पर्याप्त बड़ा हो।
2. 2धीमी आंच पर एक मध्यम पैन में, या माइक्रोवेव में 30 सेकंड के अंतराल पर, कटी हुई दूध वाली चॉकलेट, पीनट बटर और बिना नमक वाला मक्खन पिघलाएं। चिकना और सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक लगातार हिलाएं। आंच से उतारें और वैनिला एक्सट्रैक्ट डालें, स्वाद को शामिल करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
3. 3Despeje a mistura de chocolate derretido sobre o cereal reservado na tigela grande. रबर स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच से, धीरे-धीरे तब तक हिलाएं जब तक कि सारा अनाज चॉकलेट सिरप के साथ समान रूप से लेपित न हो जाए। चॉकलेट को सख्त होने से बचाने के लिए जल्दी काम करें।
4. 4एक बड़े और मजबूत प्लास्टिक बैग (3.5 लीटर ज़िप-लॉक प्रकार) में, कन्फेक्शनर चीनी डालें। लेपित अनाज को बैग के अंदर स्थानांतरित करें। बैग को अच्छी तरह बंद करें, अंदर थोड़ी हवा छोड़ें ताकि हलचल हो सके, और लगभग 1-2 मिनट तक जोर से हिलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि चीनी अनाज के प्रत्येक टुकड़े को पूरी तरह से कवर कर ले। पेशेवर तकनीक एक समान कवरेज के लिए जोर से हिलाना है।
5. 5मीठे अनाज को चर्मपत्र कागज या सिलपैट के साथ पंक्तिबद्ध एक बड़ी बेकिंग शीट पर फैलाएं। पूरी तरह से ठंडा होने दें, कम से कम 30 मिनट के लिए, कमरे के तापमान पर, ताकि चॉकलेट कोटिंग सख्त हो जाए। यह अंतिम कुरकुरी बनावट के लिए महत्वपूर्ण है।
6. 6ठंडा और सख्त होने के बाद, बेकिंग शीट पर अनाज में मिनी मार्शमैलो और कुचले हुए ग्राहम बिस्कुट डालें। Mix gently to incorporate all ingredients, creating the complete and textural experience of s'mores.
7. 7कुरकुरेपन और ताजगी का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें, या अपनी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए संरक्षण युक्तियों के अनुसार स्टोर करें।