Receita Solta

अंडे के साथ स्वादिष्ट बाइफ़े ए कैवालो रेसिपी

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Master Receita Solta

अंडे के साथ स्वादिष्ट बाइफ़े ए कैवालो रेसिपी
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी400 kcal

Resumo para quem tem pressa

"अंडे के साथ स्वादिष्ट Bife a Cavalo, उन लोगों के लिए आदर्श जो घर पर एक बहुमुखी और स्वस्थ व्यंजन की तलाश में हैं।"

अंडे के साथ स्वादिष्ट बाइफ़े ए कैवालो रेसिपी

O Que Você Precisa Saber

- स्वाद सुनिश्चित करने के लिए स्टेक को सही ढंग से सीज़न करें - प्याज को भूनने के लिए तेल या मक्खन का उपयोग करें - स्वाद और उपस्थिति सुनिश्चित करने के लिए भागों में व्यंजन तैयार करें

सामग्री

Main

  • 4 स्ट्रिप स्टेक (प्रत्येक लगभग 200 ग्राम)
  • 4 eggs
  • 4 tablespoons of oil or butter
  • Salt and black pepper to taste
  • 1 clove of minced garlic
  • 1 प्याज़, कटा हुआ
  • Batatas fritas e arroz para acompanhamento

बनाने की विधि

Main

1

Tempere os bifes com sal, pimenta e o alho picado. 10 मिनट के लिए अलग रख दें।

2

मध्यम-तेज आंच पर 2 बड़े चम्मच तेल या मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें।

3

फ्राइंग पैन में स्टेक डालें और प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट तक पकाएं, या जब तक वे सुनहरे और वांछित स्तर तक न पक जाएं।

4

स्टेक को पैन से निकालें और गर्म रखें।

5

उसी पैन में, कटा हुआ प्याज डालें और पारभासी होने तक भूनें।

6

इस बीच, दूसरे पैन में बचा हुआ तेल गर्म करें और अंडे तलें। नमक डालें।

7

Monte os pratos colocando um bife em cada, seguido de uma colherada da cebola refogada.

8

Finalize com um ovo frito por cima de cada bife.

9

फ्रेंच फ्राइज़ और चावल के साथ तुरंत परोसें।

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शेफ़ की सलाह

- Retire os bifes da frigideira quando estiverem dourados para evitar queimaduras - Use o restante da cebola refogada para temperar o arroz - Reserve o óleo usado para refogar a cebola, pois ele vai dar um sabor incrível

विविधताएँ

- Adicione pimenta em pó aos bifes para um sabor mais intenso - Use tomates secos em vez da cebola para quem não gosta de cozinhar - Adicione cenoura ralada aos bifes para um toque de cor

विकल्प

- अधिक तीव्र स्वाद के लिए तेल को मक्खन से बदलें - जो लहसुन पसंद नहीं करते उनके लिए लहसुन को काली मिर्च से बदलें - फ्राइज़ को हरी सलाद से बदलें

कैसे रखें

बचे हुए भोजन को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है और 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- इस रेसिपी को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि स्टेक सख्त हो सकते हैं - प्याज भूनने के लिए इस्तेमाल किए गए तेल को भविष्य में उपयोग के लिए एक कैन में रखा जाना चाहिए

किसके साथ परोसें

- Acompanhe com arroz e batatas fritas para um prato completo - Você pode substituir o arroz por uma salada de legumes para uma versão mais saudável

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मुझे परोसने से पहले स्टेक को पूरी तरह से पकाना चाहिए?

नहीं, स्टेक को प्रत्येक तरफ केवल 3-4 मिनट तक पकाएं, या जब तक वे सुनहरे और मनचाहे स्तर तक न पक जाएं।

Como posso substituir a cebola?

You can replace the onion with black pepper if you don't like cooking. आप सूखे टमाटरों का भी उपयोग कर सकते हैं।

Can I add more eggs to the dish?

हाँ, आप डिश में अधिक अंडे जोड़ सकते हैं, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि डिश समान रूप से पकी हो, अंडे को समान रूप से पकाना याद रखें।

मैं बचे हुए खाने को कैसे स्टोर कर सकता हूँ?

बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है और फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।

क्या मैं रेसिपी को फ्रीज़ कर सकता हूँ?

इस रेसिपी को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि स्टेक सख्त हो सकते हैं और प्याज फ्रीजर में अच्छी तरह से स्टोर नहीं होता है।

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