Receita Solta

Delicious Swedish Recipes to Warm Your Heart

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Por

Master Receita Solta

Delicious Swedish Recipes to Warm Your Heart
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"ताज़ा और बहुमुखी स्वाद के साथ स्वादिष्ट स्वीडिश कीमा बनाया हुआ मांस व्यंजन। अद्वितीय स्वाद के साथ इस पारंपरिक व्यंजन को तैयार करना सीखें।"

Delicious Swedish Recipes to Warm Your Heart

O Que Você Precisa Saber

- यह बहुमुखी है, इसे त्वरित भोजन या विशेष रात्रिभोज के लिए तैयार किया जा सकता है। - मीटबॉल पकने पर मलाईदार और मलाईदार स्वाद लेते हैं। - तैयारी त्वरित और आसान है, व्यस्त हफ्तों के लिए आदर्श। - भोजन एक सुखद और स्वस्थ स्वाद छोड़ता है। - इसे मैश किए हुए आलू और पकी हुई सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है।

सामग्री

Main

  • 500 ग्राम कीमा
  • 1 chopped onion
  • 2 cloves of minced garlic
  • 1/2 कप ब्रेडक्रंब
  • 1/4 कप दूध
  • 1 egg
  • Salt and pepper to taste
  • 2 tablespoons of butter
  • 1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया

बनाने की विधि

Main

1

एक कटोरे में, कीमा बनाया हुआ मांस, प्याज, लहसुन, ब्रेडक्रंब, दूध, अंडा, नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक समान आटा प्राप्त होने तक अच्छी तरह मिलाएं।

2

Modele pequenas almôndegas com as mãos.

3

मध्यम आंच पर फ्राइंग पैन में मक्खन गरम करें।

4

मीटबॉल्स को तब तक तलें जब तक कि वे बाहर से सुनहरे न हो जाएं, लगभग 5-7 मिनट।

5

मीटबॉल्स को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।

6

180°C पर पहले से गरम ओवन में रखें और 20 मिनट तक बेक करें।

7

ओवन से निकालें और ऊपर से बारीक कटा हरा धनिया (cheiro-verde) छिड़कें।

8

Sirva acompanhado de purê de batatas e legumes cozidos.

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शेफ़ की सलाह

- नरम बनावट के लिए, आप आटे में थोड़ा और दूध मिला सकते हैं। - यदि आप चाहें, तो आप ब्रेडक्रंब की जगह गेहूं के आटे का उपयोग कर सकते हैं। - अधिक मजबूत स्वाद के लिए, आप आटे में थोड़ी लाल मिर्च डाल सकते हैं।

विविधताएँ

- अधिक तीव्र स्वाद के लिए ग्राउंड बीफ को पोर्क से बदलें। - अतिरिक्त स्वाद के लिए सॉस में 1/4 कप परमेसन पनीर डालें। - अधिक पारंपरिक स्वीडिश पकवान के लिए मीटबॉल को आटे की गेंदों से बदलें।

विकल्प

- ब्रेडक्रंब को गेहूं के आटे से बदलें। - हरी गंध (अजमोद/चाइव्स) को कटी हुई चाइव्स से बदलें। - Doodh ko thode pani se replace karna.

कैसे रखें

- Deve ser consumido logo após preparação, pois a textura pode se deteriorar. - A porção ideal deve ser guardada em um recipiente hermético e armazenada em uma geladeira por até 3 dias.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- इसे सीधे फ्रीज नहीं किया जा सकता, क्योंकि बनावट खराब हो सकती है। - यदि आवश्यक हो, तो आप मीटबॉल्स को एयरटाइट कंटेनर में फ्रीज कर सकते हैं। - डीफ्रॉस्ट करने से पहले, मीटबॉल्स को लगभग 5 मिनट के लिए उबलते पानी में गर्म करें।

किसके साथ परोसें

- यह मैश किए हुए आलू और पकी हुई सब्जियों के साथ अच्छी तरह परोसा जाता है। - स्वादों के कंट्रास्ट के लिए गहरे हरे पत्तेदार सलाद के साथ परोसा जा सकता है। - अधिक संपूर्ण व्यंजन के लिए, आप स्विस रेड वाइन के साथ परोस सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मैं मीटबॉल्स की बनावट कैसे बढ़ा सकता हूँ?

अधिक नरम बनावट प्राप्त करने के लिए आटे में थोड़ा और दूध मिला सकते हैं।

क्या मैं कीमा बनाया हुआ मांस के बजाय सूअर का मांस (pork) का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, इसे बदला जा सकता है, लेकिन स्वाद थोड़ा अधिक तीव्र हो सकता है।

मैं मीटबॉल को अधिक नमकीन कैसे बना सकता हूँ?

आप आटे में थोड़ा और नमक डाल सकते हैं या अतिरिक्त स्वाद के लिए थोड़ी लाल मिर्च डाल सकते हैं।

Posso congelar as almôndegas?

Não pode ser congelado diretamente, mas pode congelar as almôndegas em um recipiente hermético e descongelar em água fervente.

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