Receita Solta

भरवां पत्ता गोभी की स्वादिष्ट रेसिपी

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Master Receita Solta

भरवां पत्ता गोभी की स्वादिष्ट रेसिपी
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी400 kcal

Resumo para quem tem pressa

"भरवां गोभी की स्वादिष्ट रेसिपी, स्वादिष्ट और तैयार करने में त्वरित। आसान और स्वस्थ भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प।"

भरवां पत्ता गोभी की स्वादिष्ट रेसिपी

O Que Você Precisa Saber

- Facil de preparar e rápido de cozimento. - Ingredientes facilmente encontrados em casa. - Resultado irresistivelmente saboroso. - Variações de recheio para diversificar as refeições. - Dica de queijo gratinado para dar um toque especial.

सामग्री

Main

  • 1 head of cabbage
  • 500 ग्राम कीमा
  • 1 chopped onion
  • 2 कटे हुए टमाटर
  • 1/2 कप पके हुए चावल
  • 2 tablespoons of olive oil
  • Salt and pepper to taste
  • ग्रैटिन के लिए कसा हुआ पनीर

बनाने की विधि

Main

1

गोभी के सिर को उबलते पानी में लगभग 10 मिनट तक पकाकर शुरू करें, जब तक कि पत्तियां नरम न हो जाएं।

2

इस बीच, एक पैन में, जैतून का तेल गरम करें और प्याज़ को पारदर्शी होने तक भूनें।

3

कीमा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए सुनहरा होने तक पकाएं।

4

कटे हुए टमाटर और पके हुए चावल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।

5

पत्तागोभी के पत्ते निकालें और उन्हें मांस और चावल के मिश्रण से भरना शुरू करें।

6

पत्तियों को अच्छी तरह रोल करें और उन्हें एक चिकनी बेकिंग डिश में रखें।

7

ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें।

8

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos, até que o queijo esteja gratinado.

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शेफ़ की सलाह

- अधिक स्वाद जोड़ने के लिए पके हुए चावल का उपयोग करें। - व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार मसाले मिलाएं। - गेंदों को भरने के लिए गोभी की पत्तियों को आरक्षित करें।

विविधताएँ

- अतिरिक्त स्वाद के लिए फिलिंग में ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें। - चावल के स्थान पर पकी हुई बीन्स का प्रयोग करें। - मांस के कुछ हिस्से को पकी हुई सब्जियों से बदलें।

विकल्प

- Substituir cebola por pimenta-do-reino para adicionar mais sabor. - Usar queijo parmesão ao invés de ralado. - Substituir tomates por pimentão vermelho para coloração.

कैसे रखें

- Deve ser consumido no dia seguinte. - O excesso pode ser guardado em temperatura ambiente por até 2 dias.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- Não pode ser congelada. - Para congelar, as bolinhas podem ser rechear em uma forma e descongeladas para cozinhar.

किसके साथ परोसें

- Lemon juice and black pepper to season individually. - ताजी हरी पत्तियों का सलाद। - ठंडा मारकुजा (पैशन फ्रूट) का रस।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Como eu posso adicionar mais sabor ao recheio?

स्टफिंग में ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें या मांस के हिस्से को पकी हुई सब्जियों से बदलें।

Pode eu usar queijo ralado ao invés de queijo gratinado?

Sim, queijo ralado pode ser usado, mas ele não irá gratinar.

मैं रेसिपी को कैसे डीफ्रॉस्ट करूँ?

पकौड़ों को कमरे के तापमान पर डीफ़्रॉस्ट करें और उन्हें सामान्य रेसिपी की तरह पकाएं।

Pode eu adicionar mais tomates ao recheio?

Sim, você pode adicionar mais tomates, mas lembre-se que mais tomates podem aumentar o tempo de cozimento.

Como eu posso substituir o arroz?

Pode substituir o arroz por feijão, mas isso pode alterar o sabor e a consistência da receita.

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