Receita Solta

Delicious Oven-Baked Sirloin Recipes

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Master Receita Solta

Delicious Oven-Baked Sirloin Recipes
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी400 kcal

Resumo para quem tem pressa

"स्वादिष्ट ओवन-बेक्ड सिरलोइन (Contrafile), बनाने में आसान और स्वादिष्ट। यह एक बहुमुखी और स्वस्थ व्यंजन है जो चावल और सलाद के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।"

Delicious Oven-Baked Sirloin Recipes

O Que Você Precisa Saber

- नींबू का रस रेसिपी में एक ताजा और स्वस्थ स्पर्श जोड़ता है। - Rosemary contrafile mein gehrai ka touch deta hai. - पारंपरिक मसाला और तैयार करने में आसान।

सामग्री

Main

  • 1 किलो contrafile
  • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 4 cloves of minced garlic
  • 1 tablespoon of salt
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • 1 टहनी ताजा मेंहदी
  • 2 नींबू का रस

बनाने की विधि

Main

1

ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें।

2

एक कटोरे में, जैतून का तेल, लहसुन, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस मिलाएं।

3

कंट्राफिले को कटोरे में रखें और मिश्रण को पूरे मांस पर अच्छी तरह रगड़ें।

4

Adicione o alecrim sobre a carne e deixe marinar por 15 minutos.

5

स्ट्रिपलोइन (Contrafile) को एक ट्रे में स्थानांतरित करें और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें।

6

ओवन में 25 मिनट तक बेक करें और फिर एल्युमीनियम फॉयल हटा दें।

7

Let it bake for another 10 minutes, so that the meat is golden.

8

ओवन से निकालें और स्लाइस करने से पहले 10 मिनट तक आराम करने दें।

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शेफ़ की सलाह

- मांस को बहुत अधिक रगड़ने से बचें ताकि वह जल न जाए। - लहसुन को शाकाहारी संस्करण के लिए चाइव्स से बदला जा सकता है। - मलाईदार स्पर्श देने के लिए रोस्ट के अंत में कुछ उबले हुए अंडे डालें।

विविधताएँ

- Para um toque de picante, adicione um pouco de pimenta em pó ao preparo. - Para uma versão mais leve, substitua parte do contrafile por cenouras cozidas. - Para um toque de cozido, adicione uma fatia de pimentão ao final do assado.

विकल्प

- जैतून के तेल को अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल से बदला जा सकता है। - नींबू को सिसिलियन नींबू से बदला जा सकता है। - रोज़मेरी को स्वाद के अलग स्पर्श के लिए अदरक से बदला जा सकता है।

कैसे रखें

तैयारी के बाद 10 से 15 दिनों तक काटें। - फ्रीजिंग के बाद, कमरे के तापमान पर पिघलाएं और परोसने से पहले ओवन में गर्म करें।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Cannot be frozen. - यदि फ्रीज कर रहे हैं, तो परोसने से पहले कमरे के तापमान पर पिघला लें।

किसके साथ परोसें

- Receita perfeita para acompanhamento com arroz integral ou quinoa. - Para uma versão mais saudável, adicione uma salada de folhas verdes como acompanhamento.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मैं लहसुन को कैसे बदलूं?

आप लहसुन को हरी प्याज से बदल सकते हैं, लेकिन शाकाहारी संस्करण के लिए। स्वस्थ संस्करण के लिए, आप रोस्ट के अंत में शिमला मिर्च का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं।

मैं और अधिक स्वाद कैसे जोड़ूँ?

पकाने के अंत में आप शिमला मिर्च का एक टुकड़ा डाल सकते हैं ताकि उसे पके हुए स्वाद का स्पर्श मिल सके। स्वस्थ संस्करण के लिए, साइड डिश के रूप में हरी पत्तेदार सलाद डालें।

O que posso fazer para o contrafile ficar mais macio?

O contrafile já é macio, mas você pode adicioná-lo a uma salada de folhas verdes como acompanhamento para dar um toque de maciez.

मैं लहसुन में और अधिक स्वाद कैसे जोड़ सकता हूँ?

मसालेदार स्पर्श देने के लिए आप तैयारी में थोड़ी मिर्च पाउडर डाल सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, यदि आप स्वाद में थोड़ी और गहराई चाहते हैं तो आप थोड़ा रोज़मेरी जोड़ सकते हैं।

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