Aqui, todo tipo de receita tem espaço!

त्वरित और स्वादिष्ट प्याज़ का सूप

Name: त्वरित और स्वादिष्ट प्याज़ का सूप
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 मध्यम प्याज, कटे हुए; 2 tablespoons of butter; 1 लीटर सब्जी शोरबा; 1 तेज पत्ता; Salt and pepper to taste; कसा हुआ ग्रूयेर चीज़ (वैकल्पिक, ग्रैटिन के लिए); साथ में क्रूटन (वैकल्पिक)

Por

Master Receita Solta

तैयारी20 min

पकाने का समय30 min

कितने लोगों के लिए4 servings

कठिनाईEASY

कैलोरी120 kcal

Resumo para quem tem pressa

"त्वरित और स्वादिष्ट, यह प्याज का सूप 30 मिनट से भी कम समय में संपूर्ण भोजन चाहने वालों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। यह स्वादिष्ट और बनाने में आसान है।"

त्वरित और स्वादिष्ट प्याज़ का सूप

O Que Você Precisa Saber

- त्वरित और स्वादिष्ट, बिना अधिक सामग्री और तैयारी के समय के। - प्राकृतिक और स्वस्थ सामग्री। - मक्खन और वेजिटेबल स्टॉक ही एकमात्र गैर-शाकाहारी सामग्री हैं। - अतिरिक्त स्पर्श देने के लिए Gruyère चीज़ और क्रूटन जोड़ने की संभावना। - त्वरित भोजन के लिए व्यावहारिक और तेज़।

सामग्री

Main

4 मध्यम प्याज, कटे हुए
2 tablespoons of butter
1 लीटर सब्जी शोरबा
1 तेज पत्ता
Salt and pepper to taste
कसा हुआ ग्रूयेर चीज़ (वैकल्पिक, ग्रैटिन के लिए)
साथ में क्रूटन (वैकल्पिक)

बनाने की विधि

Main

एक बड़े पैन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।

कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा और कैरामेलिज्ड होने तक भूनें, लगभग 10 मिनट।

सब्जी का शोरबा और तेज पत्ता डालें और उबाल लें।

Season with salt and pepper to taste.

आंच कम करें और स्वादों को विकसित करने के लिए लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

यदि पनीर है, तो अब डालें और पिघलने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

परोसने से पहले तेज पत्ता हटा दें।

गर्म परोसें, यदि आप चाहें तो क्रूटोन के साथ।

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar त्वरित और स्वादिष्ट प्याज़ का सूप com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

शेफ़ की सलाह

- उन्हें जल्दी से कारमेलिज करने के लिए मक्खन में कटे हुए प्याज डालें। - स्वादों को बनाए रखने के लिए परोसने के ठीक पहले तेज पत्ता डालें। - अधिक नरम संस्करण के लिए, बस कुछ और मिनट पकाएं।

विविधताएँ

- सब्जी शोरबा में थोड़ी सी काली मिर्च मिलाकर अतिरिक्त स्वाद दें। - Substituir o caldo de legumes por água e adicionar um pouco de leite para dar uma textura mais cremosa. - पूरक स्वाद देने के लिए सब्जियों के शोरबे में जायफल डालें।

विकल्प

- यदि उपलब्ध न हो तो सब्जी शोरबा को पानी या अन्य शोरबा से बदलें। - Using large onions instead of medium ones to reduce preparation time. - पनीर को ग्रुयेरे से बदलें यदि आप चाहें तो किसी अन्य प्रकार के पनीर के साथ।

कैसे रखें

पाक कला: कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रखें। ठंडा: Deixe congelado por até 2 meses.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- सीधे फ्रीज न करें, क्योंकि यह सब्जी के शोरबा को कड़वा स्वाद दे सकता है। - तैयारी में समय बचाने के लिए सब्जियों के शोरबे को अलग से फ्रीज करें। - उपयोग करने से पहले सब्जी के शोरबे को डीफ्रॉस्ट करें।