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व्हाइट बीन सूप

Name: व्हाइट बीन सूप
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara का white beans; 2 litros का सब्जी का स्टॉक; à gosto salt; à gosto मिर्च; à gosto कटा हुआ अजमोद

Por

Master Receita Solta

तैयारी40 min

पकाने का समय30 min

कितने लोगों के लिए4 servings

कठिनाईEASY

कैलोरी120 kcal

Resumo para quem tem pressa

"सफेद बीन्स का हल्का और स्वस्थ सूप, ठंड के दिनों के लिए एकदम सही। यह अपने सरल और सुखद स्वाद के लिए सार्थक है।"

व्हाइट बीन सूप

O Que Você Precisa Saber

['- सफेद बीन्स सूप का आधार हैं, जो प्रोटीन और फाइबर प्रदान करते हैं।', '- सब्जी का शोरबा बिना वसा के स्वाद जोड़ता है।', '- सूप को विभिन्न बनावट के लिए मैश किया जा सकता है।', '- तैयारी का समय कम है, अधिकांश समय बीन्स पकाने में समर्पित है।', '- नमक और काली मिर्च एकमात्र मसाले हैं, जो शुद्धता बनाए रखते हैं।'] स्वाद।']

सामग्री

Main

1 xícara का white beans
2 litros का सब्जी का स्टॉक
à gosto salt
à gosto मिर्च
à gosto कटा हुआ अजमोद

बनाने की विधि

Main

Misture o feijão cozido, o caldo de legumes e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Após o tempo, você pode amassar parte da sopa para criar uma textura cremosa. Finalize com salsinha picada antes de servir.

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शेफ़ की सलाह

['- सूप में अतिरिक्त तरल से बचने के लिए अच्छी तरह से सूखा हुआ सफेद बीन्स चुनें।', '- सूप पकाने से पहले शोरबा को सीजन करने के लिए थोड़ी कटी हुई प्याज का उपयोग करें।', '- यदि आप चाहें, तो अधिक मलाईदार बनावट के लिए अंत में एक बड़ा चम्मच क्रीम मिलाएं।']

विविधताएँ

['- Adicione vegetais como cenoura, couve-flor ou brócolis para aumentar a variedade de nutrientes.', '- Use um pouco de cebolinha picada para dar um toque de frescor na sopa.', '- Experimente adicionar uma colher de chá de ketchup para dar um sabor suave e acidez.']

विकल्प

['- सब्जी के शोरबा को लहसुन के एक टुकड़े और तेज पत्ते के साथ पानी से बदला जा सकता है।', '- सफेद बीन्स को काले या लाल बीन्स से बदला जा सकता है, स्वाद बदल सकता है।', '- नमक और काली मिर्च को आपके स्वाद के पाउडर मसालों, जैसे करी या अजमोद से बदला जा सकता है।']

कैसे रखें

सूप को 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। फ्रिज में रखने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Não é recomendado congelar a sopa pronta, pois pode deteriorar a textura e o sabor. No entanto, o feijão cozido pode ser congelado e usado posteriormente.