Caseiros
Delicious Homemade Balsamic Vinegar Recipe
RS
Por
Master Receita Solta
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी50 kcal
Resumo para quem tem pressa
"घर का बना बाल्समिक सिरका की स्वादिष्ट रेसिपी, घर पर उत्पादित और रासायनिक सामग्री के बिना। यह अद्वितीय स्वाद और विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में बहुमुखी प्रतिभा से लाभान्वित होता है।"
Delicious Homemade Balsamic Vinegar Recipe
O Que Você Precisa Saber
- Melhor sabor e textura que o vinagre comprado, sem adição de químicos e conservantes. - Sua produção caseira é uma ótima oportunidade de experimentar e economizar. - Versátil, pode ser usado em saladas, sopas e molhos. - Facilmente produzido em casa, economizando dinheiro e impacto ambiental. - Sua conservação na geladeira aumenta a sua vida útil.
सामग्री
Main
- 2 cups of red wine
- 1 कप गुड़ (ब्राउन शुगर)
- 1 कप रेड वाइन विनेगर
- 1 तेज पत्ता
- 2 कुचली हुई लहसुन की कलियाँ
बनाने की विधि
Main
1
एक पैन में, रेड वाइन और ब्राउन शुगर मिलाएं।
2
धीमी आंच पर रखें और चीनी पूरी तरह से घुलने तक हिलाएं।
3
रेड वाइन विनेगर, बे पत्ता और कुचला हुआ लहसुन डालें।
4
मिश्रण को उबाल लें और फिर आंच को मध्यम कर दें।
5
लगभग 30 मिनट तक पकाएं, जब तक कि मिश्रण आधा न हो जाए।
6
आंच बंद करें और तेज पत्ता और लहसुन निकालें।
7
Deixe esfriar levemente antes de transferir para o recipiente de vidro.
8
अच्छी तरह से सील करें और 3 महीने तक फ्रिज में रखें।
Equipe sua Cozinha
Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Delicious Homemade Balsamic Vinegar Recipe com perfeição.
Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.
शेफ़ की सलाह
- सुनिश्चित करें कि परोसने से पहले तेज पत्ता निकाल दें।
- तेजी से कमी के लिए, आप खाना पकाने का समय दोगुना कर सकते हैं।
- यदि आप चाहें, तो आप रेड वाइन को व्हाइट वाइन से बदल सकते हैं।
विविधताएँ
- कोमलता का स्पर्श देने के लिए 1/4 कप नींबू का गूदा डालें। - अतिरिक्त स्वाद के लिए लहसुन को 1/4 कप बारीक कटी मटर से बदलें। - अम्लता का स्पर्श देने के लिए 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस डालें।
विकल्प
- Vinho tinto por vinho branco. - Açúcar mascavo por açúcar refinado. - Vinagre de vinho tinto por vinagre de maçã.
कैसे रखें
फ्रिज में 3 महीने तक रखें। भविष्य में उपयोग के मामले में, एक एयरटाइट ग्लास कंटेनर में स्टोर करें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- इसे सीधे फ्रीज नहीं किया जा सकता, क्योंकि यह स्थिरता और स्वाद खो देता है। - फ्रीज करने के लिए, एक सर्विंग के लिए आवश्यक मात्रा अलग रखें। - तैयारी में डीफ्रॉस्ट और श्रेड करें, स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए फिर से मिलाना न भूलें।
किसके साथ परोसें
- सेब या संतरे जैसे फलों के साथ परोस सकते हैं। - यह हरे पत्तों वाले सलाद के साथ भी पूरी तरह मेल खाता है। - डेसर्ट के लिए, इसे आइसक्रीम या पुडिंग जैसे डेसर्ट में इस्तेमाल किया जा सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
O que é o vinagre balsâmico e por que é tão especial?
Vinagre balsâmico é um tipo especial de vinagre que é produzido de forma tradicional, com um sabor único e a textura de um creme. Ele é muito utilizado em pratos italianos e é conhecido por sua rica história e sabor.
O que é açúcar mascavo?
Açúcar mascavo é um tipo de açúcar que é feito de açúcar refinado que é moído com o suor dos frangos, deixando-o com uma casca de açúcar. Ele tem um sabor mais amargo que o açúcar refinado.
Como fazer o vinagre balsâmico caseiro?
Para fazer vinagre balsâmico caseiro, você precisará de vinho tinto, açúcar mascavo, vinagre de vinho tinto, folha de louro, alho em pó e folha de louro. A receita é feita com um processo de redução que leva cerca de 30 minutos.
Fale pelo WhatsApp