Bolo Delicioso de Leite Condensado: A Receita Irresistível - Receita Solta

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Bolo Delicioso de Leite Condensado: A Receita Irresistível

Delicioso e saboroso bolo de leite condensado, perfeito para quem gosta de bolos leves e suculentos.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 350 kcal

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
No bowl da batedeira, adicione os ovos, o açúcar e o óleo. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
Acrescente o leite condensado e continue batendo.
Adicione a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite. Misture delicadamente.
Despeje a massa na forma previamente untada e enfarinhada.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado.
Faça o teste do palito para verificar se está assado por dentro.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas do chef

Para um bolo mais crocante, adicione mais açúcar.
Se desejar, pode adicionar uma pitada de sal para dar um toque extra de sabor.
Para um bolo mais suave, reduza o leite condensado em 1/4 de lata.

Substituições

Substituir o leite condensado por leite em pó pode dar uma textura diferente.
Alternar a farinha de trigo por farinha de arroz pode ajudar a reduzir o açúcar.
Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por manteiga integral.

Variações

Para um bolo mais macio, adicione mais leite condensado.
Para um bolo mais crocante, reduza a quantidade de leite condensado.
Para uma versão com mais sabor, adicione uma pitada de baunilha.

Como guardar

Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e armazene em uma embalagem hermética, onde durará por aproximadamente 3 dias.

Pode congelar?

Não é recomendado congelar, pois o bolo perde a textura crocante.
Se desejar, pode congelar a massa em formatos para biscoitos e descongelar em temperatura ambiente.

O que servir junto

Pode acompanhar com sorvete de baunilha ou leite condensado, ou servir como sobremesa quente com cafezinho.

Pontos-chave

Bem assado e crocante na hora de desenformar.
Versátil, pode ser servido quente ou frio.
Receita simples e rápida, ideal para quem quer uma sobremesa rápida.

Perguntas frequentes

Pode ser substituído o óleo por manteiga?

Sim, você pode substituir o óleo por manteiga integral, mas isso pode alterar o sabor.

Como posso fazer o bolo mais crocante?

Adicione mais açúcar e leite condensado para um bolo mais crocante.

O que fazer se eu esquecer de adicionar o fermento?

A adição de mais fermento pode ajudar a regular a massa, mas é melhor ajustar a quantidade de leite condensado.

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