Deliciosa Lasanha de Carne Moída Tradicional

Deliciosa Lasanha de Carne Moída é uma receita fácil e rápida que resulta em um prato saboroso. Ideal para uma refeição caseira, oferecendo um delicioso alento para o dia.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 750 kcal

Ingredientes

250g de massa para lasanha
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
400g de molho de tomate
300g de queijo muçarela fatiado
100g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Orégano a gosto
Utilize massa fresca para um resultado ainda mais saboroso.
Pode adicionar legumes como espinafre ou abobrinha entre as camadas.
Experimente substituir a carne por frango ou ricota para uma versão diferente.
Se a lasanha ficar muito seca no forno, adicione um pouco de água à forma.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir, assim fica mais fácil de cortar.

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
Incorpore o molho de tomate, sal, pimenta e orégano, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
Em uma forma, inicie a montagem: coloque uma camada de molho, seguida da massa e do queijo muçarela.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com molho e queijo parmesão por cima.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Remova o papel e deixe dourar por mais 15 minutos.

Dicas do chef

Adicione um pouco de água à forma se a lasanha ficar muito seca no forno.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir, assim fica mais fácil de cortar.
Cubra com papel alumínio durante o cozimento para manter o alimento.

Substituições

Substitua a carne por frango ou ricota.
Adicione legumes como espinafre ou abobrinha entre as camadas.
Substitua o queijo muçarela por queijo gorgonzola.

Variações

Experimente substituir a carne por frango ou ricota para uma versão diferente.
Adicione legumes como espinafre ou abobrinha entre as camadas para uma versão mais saudável.
Substitua a massa por lasanha de massa seca para uma versão mais rápida.

Como guardar

Deixe descansar por 10 minutos antes de servir, assim fica mais fácil de cortar. A Lasanha de Carne Moída mantém sua qualidade e sabor por até 3 dias refrigerada.

Pode congelar?

Não pode ser congelada. Se for congelada, descongele e deixe aquecer em banho-maria por 15 minutos.

O que servir junto

Recomenda-se servir com molho de tomate e uma salada de folhas verdes frescas.

Pontos-chave

Massa fresca para um resultado ainda mais saboroso.
Inclua legumes como espinafre ou abobrinha entre as camadas para uma versão mais saudável.
Experimente substituir a carne por frango ou ricota para uma versão diferente.

Perguntas frequentes

Como adicionei legumes entre as camadas?

Coloque a camada de molho, seguida de uma camada de legumes que você deseja adicionar, e depois continue com a camada de massa e o queijo.

Como faço para substituir o queijo muçarela por outro?

Substitua o queijo muçarela por queijo gorgonzola ou queijo parmesão.

Como faço para substituir a carne por frango?

Basta adicionar 500g de carne moída de frango à receita ao invés da carne moída original.