Facil de fazer e saboroso, esta mousse de morango é perfeita para o Ano Novo, com uma deliciosa combinação de sabores suaves e cremosos.
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 300 kcal
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó sabor morango
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso.
- Distribua em taças e leve à geladeira por 2 horas.
- Decore com morangos frescos ou raspas de chocolate.
Dicas do chef
- Para um sabor mais intenso, use morangos maduros em vez de frescos
- Para um toque extra de sabor, adicione 1/4 de xícara de morango picado
- Para uma textura mais firme, bata por mais tempo no liquidificador
Substituições
- Para quem não gosta de leite condensado, use 1 xícara de iogurte grego em vez dele
- Para uma versão mais saudável, use 1 xícara de leite desnatado em vez do leite condensado
- Para um toque de baunilha, adicione 1 colher de sopa de açúcar em pó de baunilha
Variações
- Para um toque de chocolate, adicione 1 colher de sopa de chocolate em pó antes da bateria
- Para um toque de vinagre de maçã, adicione 1 colher de sopa antes da bateria
- Para um toque de baunilha, adicione 1 colher de sopa de baunilha em pó antes da bateria
Como guardar
Armazene em uma taça individual em uma embalagem de plástico hermético e leve à geladeira por até 3 dias. O leite condensado pode se derreter, então é melhor preparar porções individuais.
Pode congelar?
Não pode ser congelado. O leite condensado pode se derreter e perder sua consistência cremosa.
O que servir junto
Para acompanhar, sugiro um pouco de sorvete de leite ou um sorvete de morango fresco
Pontos-chave
- Uma receita simples e rápida para a festa de Ano Novo
- Ideal para sobremesa leve e nutritiva
- Resulta em um delicioso e cremoso leite condensado com creme de leite e suco de morango
Perguntas frequentes
O que fazer se não tiver suco em pó de morango?
Você pode substituir o suco em pó por 1 xícara de suco de morango fresco.
Pode eu adicionar uma pitada de sal à mousse para dar um toque extra de sabor?
Não, a adição de sal pode alterar o sabor do leite condensado e do creme de leite.
Pode eu adicionar um pouco de gelo na mousse para dar um toque de frescor?
Não, o gelo pode derreter a mousse e estragar a textura.
Como eu posso decorei melhor a mousse de morango?
Adicione morangos frescos cortados em cubos ou ralados em cima, ou acrescente raspas de chocolate ao topo da mousse.
Como posso tornar esta mousse mais nutritiva?
Você pode substituir o leite condensado por iogurte grego ou leite desnatado, e adicionar frutas como morangos, maça ou uvas.
