
Uma vitamina refrescante de abacate com leite condensado, perfeita para momentos de descanso ou como sobremesa.
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 250 kcal
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1 xícara de leite condensado
- 2 xícaras de leite integral
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Comece cortando os abacates ao meio, removendo o caroço e retirando a polpa com uma colher.
- No liquidificador, adicione a polpa dos abacates, o leite condensado e o leite integral.
- Bata tudo em alta velocidade até que a mistura fique homogênea e cremosa.
- Prove a vitamina e ajuste o açúcar se desejar um sabor mais doce.
- Adicione gelo a gosto e bata mais um pouco até que o gelo esteja triturado.
- Despeje a vitamina em copos e, se quiser, decore com uma fatia de abacate na borda.
- Sirva imediatamente para aproveitar a textura cremosa.
- Desfrute da sua vitamina refrescante!
Dicas do chef
- Use abacates maduros para garantir uma consistência suave
- Adicione pouco leite condensado de cada vez para evitar uma vitamina excessivamente doce
- Prove e ajuste o açúcar antes de adicionar o gelo
Substituições
- Pode substituir leite condensado por leite de coco para um sabor tropical
- Usar leite desnatado em vez de integral levará a uma vitamina mais leve
- Adicionar um pouco de extrato de baunilha pode intensificar o sabor
Variações
- Adicionar uma pitada de noz-moscada para um toque quente
- Incluir uma colher de chá de chás vermelhos para um efeito visual e saboroso
- Trocar o abacate por banana para uma versão mais doce
Como guardar
Guarde a vitamina em um recipiente hermético no refrigerador por até 24 horas. A textura pode alterar com o tempo, mas o sabor permanecerá bom.
Pode congelar?
Não recomendado congelar, pois a textura pode alterar drasticamente e o gelo pode se misturar à vitamina durante o descongelamento.
O que servir junto
Serve perfeitamente com um pãozinho francês ou como sobremesa após um café da manhã leve.
Pontos-chave
- Combina abacate e leite condensado para um sabor único e cremoso
- Leite integral dá mais sabor e densidade à vitamina
- Gelado é opcional, mas refina a textura e o sabor
Perguntas frequentes
Quanto tempo a vitamina pode ser guardada no refrigerador?
A vitamina pode ser guardada no refrigerador por até 24 horas.
O gelo é necessário para esta receita?
O gelo é opcional, mas adiciona uma textura cremosa e refrescante à vitamina.
Pode congelar a vitamina?
Não recomendamos congelar, pois a textura pode se alterar drasticamente.
O que fazer se a vitamina ficar muito doce?
Se a vitamina ficar muito doce, pode diluí-la com mais leite ou adicionar uma pitada de sal para equilibrar o sabor.
Você também pode gostar
Receita Deliciosa de Vitamina de Banana50 min
Refrescante Chá Gelado de Limão com Gengibre50 min
Vitamina Energética de Frutas Tropicais50 min
Refresque-se com o Suco de Limão e Chia50 min
Aprenda a Fazer Suco Natural Caseiro Refrescante50 min
Receita de Chocolate Quente Caseiro: Conforto em Cada Gole50 min