X-Tudo

O X-Tudo é um lanche completo e saboroso, perfeito para quem quer uma refeição rápida e nutritiva. Vale a pena preparar devido à variedade de ingredientes que proporcionam sabor e texturas diferentes.

Preparo: 30 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 60 min
Rendimento: 4 lanchesTempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 650 kcal

Ingredientes

4 pães de hambúrguer
4 hambúrgueres bovinos (ou de frango)
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo mussarela
4 ovos fritos
4 fatias de bacon fritas
Alface picada
Tomate em rodelas
Milho verde (opcional)
Batata palha
Maionese, ketchup e mostarda a gosto

Modo de preparo

Grelhe os hambúrgueres até ficarem bem dourados e suculentos. Reserve.
Frite os ovos com a gema no ponto que preferir.
Frite o bacon até ficar crocante.
Corte os pães ao meio e leve-os à chapa ou frigideira para dourar levemente.
Monte o X-Tudo:
Base do pão
Maionese
Hambúrguer
Presunto
Queijo
Ovo
Bacon
Tomate
Alface
Milho (opcional)
Batata palha
Ketchup e mostarda
Tampa do pão
Base do pão
Maionese
Hambúrguer
Presunto
Queijo
Ovo
Bacon
Tomate
Alface
Milho (opcional)
Batata palha
Ketchup e mostarda
Tampa do pão
Espete com um palito ou embrulhe em papel alumínio para firmar.

Dicas do chef

Prepare os ovos e o bacon antes de grelhar o hambúrguer para economizar tempo
Use pães frescos e grellhe-os levemente para dar um sabor melhor
Adicione alface picada no início para evitar que o queijo grude no pão

Substituições

Se não tiver presunto, use mortadela ou pepperoni
Substitua o bacon por cubos de pepperoni se preferir
Use queijo provolone em vez de mussarela se preferir

Variações

Adicione um pouco de cebola caramelizada para dar mais sabor
Use hambúrguer de frango para uma versão vegetariana
Troque a maionese por ranch para um sabor diferente

Como guardar

Mantenha o X-Tudo na refrigeração até a hora de consumir. Ele deve ser consumido no mesmo dia de preparação.

Pode congelar?

Não é recomendado congelar o X-Tudo. Se desejar manter os ingredientes, congele-os separadamente e prepare o lanche no dia.

O que servir junto

Sirva com uma salada verde simples de alface, tomate e pimentão vermelho cortados para acompanhar o sabor do X-Tudo.

Pontos-chave

Use hambúrgueres frescos para garantir um sabor melhor
O bacon deve ser frito até ficar crocante para dar mais textura
Adicione o milho verde se quiser um toque vegetal no lanche

Perguntas frequentes

Como posso variar o sabor do X-Tudo?

Você pode variar o sabor adicionando cebola caramelizada, ranch ao lugar da maionese ou usando pepperoni no lugar do bacon.

Posso congelar o X-Tudo completo?

Não é recomendado congelar o X-Tudo completo. Se desejar congelar, prepare os ingredientes separadamente.

O X-Tudo pode ser feito com hambúrguer de frango?

Sim, você pode substituir o hambúrguer bovino por hambúrguer de frango para uma versão vegetariana.

Como devo preparar o X-Tudo se eu não tenho todos os ingredientes?

Prepare o que tiver disponível, como hambúrguer, presunto e queijo. Você pode adicionar o bacon, ovos e outros ingredientes conforme disponível.