Bolinhos de Bacalhau

RS

Por

Master Receita Solta

Bolinhos de Bacalhau
Preparo30 min
Cozimento20 min
Rendimento20 bolinhos
DificuldadeEASY
Bolinhos de Bacalhau Os bolinhos de bacalhau são uma iguaria tradicional da culinária portuguesa, muito apreciados no Brasil. A receita é geralmente associada a festas e celebrações, trazendo um toque de sabor e sofisticação à mesa.

Ingredientes

Principal

  • 300g de bacalhau desfiado e cozido
  • 3 batatas médias cozidas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 ovos
  • Salsa picada a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Comece cozinhando as batatas até ficarem macias. Em uma tigela, misture o bacalhau, as batatas amassadas, a cebola, o alho e a salsa. Adicione os ovos, tempere com sal e pimenta e misture bem. Modele bolinhos com a massa e frite em óleo quente até dourar.

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